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from: Yukoさん
2019年05月25日 12時03分37秒
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お昼からフルコース
2019.4.207時過ぎに目覚めたけれどご家族はまだらしい(^^;)のんびり身支度を整えてからご近所の景色を。9時過ぎミケーラさんとパン・コーヒー・
2019.4.20 7時過ぎに目覚めたけれどご家族はまだらしい(^^;)
のんびり身支度を整えてからご近所の景色を。
9時過ぎミケーラさんとパン・コーヒー・フルーツで朝食。
イタリアのお宅らしく片付いたキッチン!
明日のパスクワ用ハトの形のコロンバ。
これを頂くのは明日です♪
キッチンでつたないイタリア語とスマホ翻訳でミケーラさんといろいろお話しました。
息子さんを失った事でまだまだ悲しみのただ中にいるいる姿が痛々しかったです。
1時になり昼食の準備を始めたミケーラさんのお手伝いを少し(^^;)
日本ではあまり見かけないフィノッキオをつまみ食いさせてくれました♪
お昼からフルコースです♪
アンティパスト。
右上のペラペラしたものはLodi産のチーズ・ラスパドゥーラです。
専用のナイフでかんなで削った様な状態で食べる初めての経験!
パルミジャーノとも微妙に違う味でこれだけでワイン一本開けられそう(;'∀')
プリモはほうれん草とリコッタのラビオリ。
ほんの少しねってお願いしてもこの量!
セコンドのこれは???
お肉のお肉巻き???
一個だけ頂きました(^^;)
北イタリアでパスクワに食べられる羊型のパイとプチケーキ。
久々に真ん中にあるババを頂きました。
テーブルにあった可愛いシュガーポット。
これも可愛いマグカップ。
蓋にティーバックも置けて便利そう!
TIMショップでルーター用のSIMが買えなかったことを話したら午後からショップのある街に連れて行ってくれることになりました。
from: ぐら姐さん
2019年05月25日 20時53分48秒
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Yukoさん、
気になって調べたのです。
https://www.bellalodi.it/raspadura-EN.html
やはりローディ独特のもののようで、
ひらひらに削るための専用ナイフの写真も載っていました。
いろんなお料理に乗せてあって、料理写真も魅力的。
写真を見ながら2~3杯は飲めそうですー
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Yuko、
from: Yukoさん
2019年05月25日 20時17分23秒
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ぐら姐さん、本当にイタリアのマンマは片付け上手ですね~~~
羊のパイはロンバルディア地方で(他でもあるかも)パスクワの時に食べるそうです。
チーズはLodi独特のもので食べ方も独特。
ぐら姐さんとだったらこのチーズで3~4本行っちゃいそう(^^ゞ
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ぐら姐、