toorakuさんお越し下さりありがとうございます。

ブラーオ島のレストラン、どこのお店でしょう！
観光客相手だと思っていい加減なことしたんですね。
モエケ３～4回食べましたが全部この形でした。
まわりはカリッ中はジュワ～～～
話すと残酷に思えますが脱皮したての生きたままのカニを卵液に漬けてたっぷり吸わせたものを揚げます。
カニも美味しいものをたっぷり食べて満足していると思う事にしています(^^ゞ
そういえばモエケはいつもブラーノではなく友人の住むムラーノ島のレストランでした。
ヴェネチアに行くことがあったらご紹介しますね。

今年の夏に行くことを切に願っています！