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from: みみちいさん
2011年04月29日 09時42分35秒
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炊飯器ケーキ(蒸しパン風)
炊飯器ケーキは以前からお気に入りなんですが
ホットケーキミックスを手軽に使って
(釜に油を塗るのは必要で炊飯器によってできるのとだめとあるみたいです)
煮たりんごをアクセントにして(りんごを底にしいて油少々入れて底全体にざっくり伸ばします)
今回は
☆ホットケーキミックス200g
☆卵1こ
☆水(普通にホットケーキ焼くくらい)
炊飯は早炊き1回です
蒸しパンみたいなもちもち感で
ホットケーキミックスと水と卵1こはシンプルで良いかな?
と思いました♪
以前一度スライスチーズとか
まだ使ったことないですがレーズンとか
でもっと手軽にしようかと思ってます(^_^)v
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