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from: みんみんさん
2012年06月28日 10時20分20秒
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凛々子バーガー
昨日の夕食は豆腐ハンバーグでした。
家族それぞれ好みがあり、味は各自で決めるしきたりと
なっています。
ポン酢派が主流なので、都合のいい手抜きです。(^^ゞ
去年『トマぽん』がマイブームで、家族から冷たい目で
見られながらも、ハンバーグをはじめ、いろんなものに
かけていました。
今年はまだ店頭注目スペースに並んでないので、もう廃番に
なったのかなぁと思ったら、たまたまamazonに業務用があるのを
見つけました。『トマぽん』のジュレまで。
味のわかるプロにファンはいるんだ〜ってうれしくなりました。
店頭に『トマぽん』がいっぱい並ぶのは梅雨あけかな。
しかし、今年私は粒ケチャップにはまりそうです。
市販の粒ケチャではなく、凛々子を刻んだものとケチャップを混ぜた
だけのものです。甘いケチャップが酸っぱくなって、これは美味しい。
ハンバーグ+凛々子+粒ケチャをパンではさんで凛々子バーガー。
今日のお昼に。-
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from: みんみんさん
2012年06月27日 10時14分56秒
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凛々子を使った料理
初収穫の凛々子をいかに料理するか、考えるもののひらめかず。
結局、生で食べ、スーパーで目にとまったカゴメさんの
お手軽調味料のお世話になりました。
作り方には入っていない凛々子を入れることで、あっさりした
味になりました。とてもおいしかったです。
凛々子は赤くても青い味。
とてもすっきりした酸味は、名前のとおり、凛とした凛々子って
感じがします。
恒例のレシピを考えるキャンペーンには、たくさんの方から
いろんなアイデアレシピが投稿されるので、ちょっぴり心待ちに
しています。(*^_^*)
マリーさん、いつの間にか坊主に(;一_一)
今年は豊作。とても重そうなので吊るしました。
生長日記に投稿されていた『にんじんおじさん』さんのネットを張る
アドバイス、来年是非チャレンジしてみようと思います。
貴重な情報、ありがとうございました。-
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from: みんみんさん
2012年06月26日 15時25分04秒
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from: みんみんさん
2012年06月25日 09時56分25秒
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疫病疑惑
3号に疫病疑惑。
茶色く変色した実、赤くなりつつあるのにボコボコ状態の実、
とにかく切り取りました。
残りの実に影響がないことを祈ります。
今年は去年より手間暇かけて育てていたつもりだったので、
ほんとにショックなんですけど、去年の『ええかげん日記』を
読み返すと、同じような症状が出ているのがよくわかります。
同じ失敗を繰り返さないための日記だったはず。
学習が足りません。反省。(>_<)
先の話をすると鬼が笑うかもしれませんが、来年の課題は、疫病撲滅!-
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from: みんみんさん
2012年06月22日 17時54分47秒
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忘れた頃にやってくる!
懸賞のサンプルが届きました。
応募したことを忘れると当たるような気がするので、
いつ応募したかすっかり忘れています。(^^ゞ
店頭に並ぶいろんな肥料を見ると“効きそう”って思うんですけど、
液肥ハイポネックスがまだ半分くらい残っています。
もったいないので使い切ってしまおうとは思っていますが、雨の続く
この時期、なかなかやりづらいなぁ。
少しずつ明るい色になっています。(*^_^*)
[左から1号2号]
[左から3号4号]-
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from: みんみんさん
2012年06月20日 16時22分31秒
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6月20日
台風一過、なのにスカッとしない曇り空の徳島市です。
幸い直撃を免れ、凛々子たちは無事でした。(^^♪
1号か2号から赤くなってくると予想していたのですが、
3号が色づいてきました。
どこからでもいいです。真っ赤になって〜。(*^_^*)
[凛々子3号]
1号の葉の裏に卵発見。(;一_一)
木の枝かと思ったら、でっかい目と太い触角がある蛾だった。(@_@;)
セミくらいの大きさで、ちょっと気持ち悪い。
やっぱり虫は苦手です。-
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from: みんみんさん
2012年06月18日 13時00分12秒
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3号の危機
どしゃ降りでもなく、カラッと晴天でもなく、降ったり、
曇ったり、晴れたり・・・。
湿度の高い、うっとうしい日が続く徳島市です。
今朝、3号の異変に気付きました。(>_<)
一番若い葉が黄色くなっています。
ただ、4号の時のように葉は巻いていません。
正直なところ、心折れそうです。(T_T)
でも、私の信条「いつも前進!」
さすがに4号の時は迷いましたが、悔やんでもしかたないので、
怪しいところをバッサリ切りました。
これ以上広がらないことを祈ります。(;_;)
『花と野菜の土』
いつも、ホームセンターで最安値の土を買っているんですが、
ちょっぴりお高い目の土を衝動買いしてしまいました。(^^ゞ
でも、バラの枝を挿せばすぐ根付きました。これには正直
ビックリでした。(^^♪
4号がダメになったら植えようと思って、水につけてあった
『ももこ』と『アイコ』のわき芽です。
4号は、新しい芽が育っているわけではありませんし、
病気のせいで食べられないかもしれませんが、赤く色づくまで
そのままにしたいと思っています。未練たっぷり。(^_^;)
なので、わき芽は鉢に植えました。
無事育ちますように。(^_^)-
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from: みんみんさん
2012年06月14日 17時24分38秒
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6月14日
今からでも効果があるのだろうか・・・。
ずーっと気になっていたコンパニオンプランツです。
“マリーゴールドで効果が出ている”と『まとまるさん』の日記を
拝見したものの、近くのホームセンターや花屋の店先に並んでいる
マリーさんは“時すでに遅し感あり”で、とても手に取ることが
できませんでした。
いつもはチャリ族の私ですが、今日は車で大きな花屋までドライブ。
とても元気なマリーさんがいっぱいありました。(^^♪
残念なことに、でっかく広がりすぎた凛々子のそばには植える
ところがなく、『ももこ』と『アイコ』の下に植えました。(*^_^*)
[2号&3号を遠くから見守るマリー]
[ももこ&マリー]
来年は、一番に凛々子のそばに植えるからね。(*^_^*)
最後になりましたが、まとまるさん、いつも貴重な情報
ありがとうございます。m(__)m-
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from: みんみんさん
2012年06月13日 10時35分27秒
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6月13日
昨日たっぷり雨が降ったので、今朝は楽チン。
しかし、洗濯物を干している軒の下に、とんでもないものを見つけて
しまいました。(^_^;)
実は、去年の秋、庭木にスズメバチの巣を見つけて、業者に
駆除してもらいました。痛い出費でした。(T_T)
[業者に駆除してもらったスズメバチの巣]
同じところに帰ってくる習性がある、というアドバイスもあり、
ハチを見るとピピッています。(^_^;)
今回は巣の形状が違うので、スズメバチじゃないみたい。
買い置きの殺虫剤『ハチ・アブダブルジェット ハチ直撃7M』
で一撃!
巣の中には、すでに6匹の幼虫あり。(@_@;)
今日はいい天気。安心してもう一回洗濯物回します。(*^_^*)-
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from: みんみんさん
2012年06月11日 17時44分42秒
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6月11日
まず、新しいメンバー『トマトくん』さん、
いらっしゃいませ〜(*^_^*)
稚拙な“ええかげん日記”ですが、読んでいただける人が増える
ということはとてもうれしいことです。
今まで以上に気合いと愛情こめて、凛々子育て、がんばります!
ご指導よろしくお願いします。
さてさて、今日は『ももこ』です。
ぐんぐん背が伸び、実がつきました。(*^_^*)
アブラムシ発見。(;一_一)
私の目でもわかるアブラムシは赤と黒。
同じ種類なのか違うのか、そこまではわかりませんが。(^^ゞ
今日は赤。思わず写真撮ってしまいました。
撮影後、指で潰すと赤い汁。(>_<)
ムシを指で潰すことに慣れてしまったとはいえ、気持ちいいもんでは
ないです。(^_^;)
梅雨入りしたとはいえ晴天が続いていた徳島市ですが、
明日から雨の予報。
おてんとうさまから“まじめに家事をしろ”ってお告げかも。
反省。(^^ゞ-
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