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ええかげん日記

ええかげん日記>掲示板

公開 メンバー数:4人

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  • from: みんみんさん

    2011年04月30日 00時00分34秒

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    定植。

    定植しました。このところパソコンの機嫌が悪くて困っています。立ち上がらない、フリーズ、そして強制終了。毎日です。今日も。パソコンのこと、あんまり、とい

    定植しました。



    このところパソコンの機嫌が悪くて困っています。
    立ち上がらない、フリーズ、そして強制終了。
    毎日です。
    今日も。

    パソコンのこと、あんまり、というより全く詳しくないので、
    何がどうなってこうなるのか理解できないのが一番問題じゃ〜。


    焼きカレーパンを作りました。
    中身は挽肉と玉ねぎをカレー味で炒めたものです。
    チーズをのせて焼きました。
    久しぶりの総菜パン。美味しかったです。

    写真左から「大納言」「レーズン」「焼きカレー」です。

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  • from: みんみんさん

    2011年04月20日 08時55分02秒

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    季節はずれ

    シュトーレン。“クリスマスのパン”です。表面にバターやジャム、ブランデーを塗り、粉糖をたっぷりかけることで日持ちをさせ、何日もかけて少しずついただくパ

    シュトーレン。
    “クリスマスのパン”です。

    表面にバターやジャム、ブランデーを塗り、粉糖を
    たっぷりかけることで日持ちをさせ、何日もかけて
    少しずついただくパンだと聞いたことがあります。

    しかし、材料だけでも相当高カロリーなので、
    普通に焼きっぱなしでいただきます。

    冷蔵庫の奥に眠っていた使いかけのフルーツミックス。
    やっとスッキリ。

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  • from: みんみんさん

    2011年04月17日 10時46分03秒

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    クロワッサン

    作るの面倒なパンの代表クロワッサン。便利なものを見つけてしまいました。冷凍クロワッサン生地!半分に切って、ミニクロにしました。味も満足。休日の朝、焼き

    作るの面倒なパンの代表クロワッサン。

    便利なものを見つけてしまいました。
    冷凍クロワッサン生地!



    半分に切って、ミニクロにしました。



    味も満足。
    休日の朝、焼き立てのクロワッサンなんて、
    贅沢〜♪

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  • from: みんみんさん

    2011年04月15日 08時12分57秒

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    今朝のパン

    一つの生地を、3つの味で。左から、何もなし、シナモンレーズン、チョコレート入り。ブリオッシュ型で。型に入れると横に広がらず、400gの粉でも1枚の天板

    一つの生地を、3つの味で。

    左から、何もなし、シナモンレーズン、チョコレート入り。


    ブリオッシュ型で。
    型に入れると横に広がらず、400gの粉でも1枚の天板で
    1度に焼けました。

    発酵は常温。ちょっぴり節電。

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  • from: みんみんさん

    2011年04月14日 14時05分54秒

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    毎度のことですが・・・。

    土を耕した後、毎度のことです。どちら様かの飼い猫なのか、一匹オオカミならぬ一匹猫なのかわかりませんが、トイレに使われています。(ーー゛)自分は特別猫嫌

    土を耕した後、毎度のことです。

    どちら様かの飼い猫なのか、一匹オオカミならぬ一匹猫
    なのかわかりませんが、トイレに使われています。(ーー゛)

    自分は特別猫嫌いでも犬嫌いでもありませんが、
    排泄物を好む人って・・・いないですよ。(^_^;)

    フン害に憤慨。なんちゃって。(^^ゞ

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  • from: みんみんさん

    2011年04月13日 13時04分17秒

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    只今準備中。

    今日、ようやく土の準備をしました。凛々子は一回り大きいポットでしばらく待機です。あと、フルーツトマトの“アイコ”と、枝豆を植えようかと。アイコはまだ芽

    今日、ようやく土の準備をしました。

    凛々子は一回り大きいポットでしばらく待機です。


    あと、フルーツトマトの“アイコ”と、枝豆を植えようかと。

    アイコはまだ芽が出たばかり。定植にはまだまだ時間が
    かかりそうです。(^_^;)

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  • from: みんみんさん

    2011年04月11日 16時51分29秒

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    いらっしゃいませ。

    9日の土曜日に凛々子が届きました。なぜかバタバタしていて、気がつけば菜園が大根とミズナの花壇のように花満開。(>_<)まだ植え付けの準備ができていない

    9日の土曜日に凛々子が届きました。


    なぜかバタバタしていて、気がつけば菜園が大根とミズナの
    花壇のように花満開。(>_<)
    まだ植え付けの準備ができていないです。

    去年は4月というのに寒い日が多くて、なかなか植え付けられな
    かった記憶がありますが、連日暖かい四国徳島。
    できるだけ早く石灰まいて準備をしなければと思います。

    びっくりしたのは、私が賞をいただいたレシピと川柳が、
    ガイドブックに載っていました。
    ちょっぴり恥ずかしいです。(^^ゞ

    しばらくお休みしていました“ええかげん日記”。
    本日より、ええかげんにスタートです!

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