昨日作ったいちごジャムを小分けに保存するために「真空パック機」で密封しました。

　これね、優れものなのよ！！始めはドッグフード大袋の酸化を防ぐために購入したのだけど、肉や魚、栗など下ごしらえしてパックすると冷凍焼けや乾燥など防いでくれる。

・・・で何と言っても人様にお分けする時も「デキ主婦」っぽく見えるじゃないヽ(^。^)ノ

でね、パック袋にジャムを入れるのだけど・・ここがいい加減なものだから量がマチマチ・・ま！いいっか！

このジャム作りは５月までもう２回ほどやり、キンカンのママレードも作る予定♪パック機大活躍です。