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from: ひろりんさん
2011年08月29日 18時04分30秒
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ジョディのベジタブル ドライカレー
娘の友人、留学生のジョディが遊びに来たわ♪
カナダの女の子で「英語かい!?」っと緊張したけど日本語が上手だったよ(;≧∇≦) =3 ホッ
でもね、彼女「ベジタリアン」なのよΣ(゚∀゚*) 娘から数日前に聞かされて・・うろたえちゃったわ・・・。
そこで考えた、「ベジタブルドライカレー」ひき肉は使ってないからカロリーも控えめ♪野菜も歯ごたえあるので物足りなさを感じずにすみます。そのほか煮物やサラダ、フルーツで夕食。
ベジタブルドライカレーのレシピは「わたしの凛々子成長日記」に載せたから気が向いたら見てください(^_^;)
しかし、材料も分量もテキトーだから味見はしながら味付けしてね♪
ジョディはベジタリアンなのに立派な体格のお嬢さんで「日本のポテトチップは美味しいけど袋が小さすぎ!!3つは軽い!!」って体に悪いでしょ!?
一番気に入ってくれたのは「おいなりさん」でした(-。-)y-゜゜゜。-
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