個体差はありますが咲き揃ってきました。お世話になっている獣医さんや友人から引き取ったもの・・２０鉢ぐらいに増えました。

　すごいなぁ〜と思ったのは、ある議員さんの事務所にあったもの。友人が電話番のバイトをしていて花後に頂いてきた鉢。

一枝に20個の花がずら〜〜っと並んでいる株の3本立て(@_@)鉢まで豪華(^_^;)
こりゃ5万はするなぁ〜！！と大事に育てた・・が翌年は１２個しか咲かなかった、花農家さんの技術に頭が下がりました。

置き場所を変えると花向きが揃わないので蕾残り2個で頂いたお宅に里帰りします。
元のお宅で愛でてもらえるときっと花も喜んでくれるんじゃないかな・・と思うんです。

「牛スジ」は関東ではあまりポピュラーではない食材ですがオットは大阪に出張すると良く食べる・・と言う。

「おでん」にも串刺しで入っているんですよね？
今はとても便利になってPCでレシピは大概のものはわかる!(^^)!。
ちゃんとしたお店のモノは食べたことないのですが、オットは「まあこんなもんだった！！」と言ってくれた。

　○ーカ堂の精肉コーナーの一番隅っこに５パックだけ並んでいる国産牛スジ、１００グラム３３０円・・・スジなのに・・(；一_一)
別にブランド牛じゃないのに・・どこもこの位するのかな？？

スジだけ圧力鍋で１５分加圧、一晩放置後見るとトロンと固まっている！！コラーゲンってやつ！？（*^_^*）いただきます♪

週末のブランチに良いかな（*^_^*）と昨日父から届いたほうれん草でキッシュを作った!(^^)!

娘の強い希望でパイ皮のない、中身だけのキッシュです。1切れ１００カロリーは少ないんじゃないかしら？？サクッとして好きなんだけど・・・やっぱり、ねぇ(；一_一)

　ほうれん草の〜と言いながらシメジ、かぼちゃも入れちゃってボリュームがあります。



お水、お店に無くなってますよね。「1歳未満には飲ませるな」と言われてはいますが、もしも私に5歳の子供がいたとしたら基準値超えた水道水飲ませるか・・・？と自問、自分は良いとしても子どもには・・と思うのが母親なのかも。
難しい問題です。

実家の父の趣味は家庭菜園（*^_^*）８５歳になりますが、イキイキと小さな畑で遊んでいるようです。

とそんな父から「ほうれん草とカキ菜を送ったよ」連絡があった♪
今朝、届いたら・・・ほんっとスゴイ量・・４キロはあったな(@_@)
　
ざぶざぶ洗って湯がいて、冷凍用にパックしたり・・。あれほどあったのに、冷蔵庫に収まっちゃった(*_*)

　関東では少しナーバスになっているほうれん草ですが、良く事実を理解すれば何の心配もないと思う・・。

さて、何作ろう!(^^)!キッシュ、グラタン、ナムル、ごまあえ・・
美味しく楽しくいただきます♪


＊先日の「夫婦喧嘩」の日記・・今までにないアクセス数だった・・
読んでいただいてありがとうございます！でもちょっと恥ずかしかった、けど書いてスッキリしました。皆さんもお試しください。

ウチは、巷の奥様達にたいへん羨ましがられる「プチ単身赴任」。
　週末金曜に帰宅、月曜朝移動の生活がもう10年超え・・。

今日は愚痴ります・・。日記だし・・遊びにいらした方、読み流してね・・(T_T)

地震直後の週末は交通機関の混乱で帰れなかったのだがこの連休は帰ってきた。地震後はお互いの体の事、仕事の混乱で電話やメールでいたわりあっていたのに・・・なんでだろう・・土曜日昼までパジャマのオットを見てるとイラッ(-"-)っとしたの・・。
　些細なことで気まずい喧嘩になっちゃって。

日曜の朝、新聞に「津波でなくなったご主人のバックからプレゼントの指輪」の記事があった・・なんて私はちっちゃいヤツなんだろう！反省したな・・。こんなことで月曜にまた移動しちゃって地震だけじゃなく、もしかして二度と会えないことになったら・・。

　オットに「コーヒー飲む？」って声かけました。

すみません、しょうもない日記でした。

　

おっ！？メンバーさんが増えてる（*^_^*）

みきさん、いらっしゃい♪メンバーさんに参加してくれてありがとうございます＼(^o^)／

不定期で更新しています、ときどき覗きにいらしてくださいな♪

今日の計画停電は中止!(^^)!
ガソリンを使わないよう、外出は控え家でまったりすることにしました。

時間を気にせず掃除機をかけ洗濯をして自転車で買い物へ・・地震以来、作り置き出来る料理や煮物・・お米を節約するため「すいとん」なんて作ってみたり・・・でも・・ちょっとパワーをつけたくなってきた♪

今日はお肉を食べたい！！牛のもも肉塊がお安かったので「ローストビーフ」で決まり＼(^o^)／

下味をつけて焼きつけたら、ジップロックにタレごと浸して、沸騰した鍋に袋ごと入れ、蓋をして火を止めて1時間放置。

イイ感じのレアで「たたき」が出来ました。

　やっぱりお肉・・・おいしいな（＾ｕ＾）

あの大地震から今日で一週間・・まだ？・・もう？・・毎日夢中で情報と食事と停電の事ばかり考えて過ごしていたな・・
まだまだ命の危険と向き合っている人たちがいる・・
もう少し、出来る事を頑張る！！
　
そんな今日、メールで「凛々子苗当選のお知らせ」を戴いた♪
今、長野の苗屋さんで大切に育てられている、4月から順にお届け出来るとの事（*^_^*）

なんだか・・嬉しい＼(^o^)／

さぁ！！土と鉢の準備しようかなっ♪　

さて、新入りのしいたけ「りりお」・・何の変化もないんだけど<`ヘ´>
バーベキューの薪にしちゃうぞ！！

朝9時、スーパーの開店と同時に並んでいた人たちが店の中になだれ込む・・・すでにお米は無い状態、今日の停電は12時20分〜の予定。これに合わせてスーパーも一時閉店するという・・。

　パン売り場には「被災地を優先に輸送しているため品薄です」と書いてありました。

誰一人「商品が無い！！」と怒る人も愚痴る人も無く、乾麺や粉類を買い求めていく。むやみに買いだめせず控えている姿に思いやりを感じました。

　まだ、買えるものがあるだけありがたい・・。私は、この状況をしっかり娘達に見せ、あわてず、乗り切るすべを伝えたい。

大丈夫！！うどんだってお好み焼きだってスパゲッティだって食べて過ごせる。

　被災地を思えば・・阪神淡路の経験者の方たちを思い出せば・・
頑張れるよ!(^^)!

こちらは震度５強だったようです。あの揺れは初めての体験でした。
震源地に近いところはどんなに怖かったことでしょう・・。
ただただ早い救助を祈るばかりです。

幸いに娘達は遠出していませんでしたが携帯はつながらず、不安な数時間でした。
　娘の友人は9時間歩いて帰宅した・・とか。マンションの上層階はタンスや本棚が倒れたようでした。

私の地域では幸いに水道、ガス、電気は正常に動いておりますが、スーパーでは水のペットボトルは売り切れました。

　昨夜は家の電気は1か所だけつけ、お風呂も続けて入り、厚着をして過ごしました。今までどんだけ無駄な電力を使っていたのか反省させられました。

ネット上では世界中が日本人の暴動など起こらない誠実な行いに賛辞しています。
日本人として誇りに思いました。

今私に出来る事、これからも節電、節水頑張ります！！　

地震で倒れて花芽折れちゃった！！８個も蕾あったのに・・・。