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りりこキッチン

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公開 メンバー数:5人

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  • from: ひろりんさん

    2011年07月25日 08時44分44秒

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    島料理 その3

    小出しにしてるけど随分前に作ったヤツ、「ナーベラーの味噌炒め」(^_^;)ヘチマってトロッとして美味しいわねd(^^*)関東じゃでっかく育ててたわし作


    小出しにしてるけど随分前に作ったヤツ、「ナーベラーの味噌炒め」(^_^;)
    ヘチマってトロッとして美味しいわねd(^^*) 関東じゃでっかく育ててたわし作るしか用途がないもんだと思ってた!!
    食えるじゃん!!食べようよヘチマ!!

    kagometomatoさんの「牛たんの燻製」凛々子を添えて・・見ているだけでビールが飲みたくなってくる〜〜〜(*゚▽゚*)
    ご旅行?お取り寄せ?美味しいものは幸せな気分になっちゃう♪

    家に居ながらお取り寄せも好きな事の一つ・・「あれっ?」って失敗もあるけど楽しいから懲りもせずクリックしちゃうんだな(# ̄ー ̄#)ニヤ

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    from: kagometomatoさん

    2011年07月31日 11時35分59秒

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    「この夏初収穫茗荷」冷やしソーメンやうどん・冷ややっこの薬味に欠かせないのがこれです。花ミョウガの蕾刻んで植えに乗せるだけで食欲がわく薬味です。今日、

    from: kagometomatoさん

    2011年07月26日 11時28分08秒

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    「Re:島料理その3」ナーベラーヘチマのことですか。(・へ・)沖縄の言葉は外国語のようですね。ヘチマで炒めものなかなか料理に使用しないのが普通ですよね

  • from: ひろりんさん

    2011年07月20日 09時58分11秒

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    イカの塩から

    近所に去年オープンした「角上魚○」(*^_^*)日本海のお魚が多く並びます♪私は太平洋側の出身なので見たこともないような魚も並び、行くたびとても楽しい

    近所に去年オープンした「角上魚○」(*^_^*)
    日本海のお魚が多く並びます♪私は太平洋側の出身なので見たこともないような魚も並び、行くたびとても楽しい♪

    先日は吸盤が指に吸いつくほど新鮮な旬の「するめいか」が並んだ!1パイ100円で肉厚!!刺身?いか飯?ワタも新鮮なら塩から(*゚▽゚*)ワクワク !!
    台風が来る前に干さなきゃ・・といっそいで帰ってきた(∩.∩)


    ゴーヤ棚の下で日干し・・カラスの見張りを頼んだはずなのに・・


    当てにならなかったよ(;一_一)

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    from: kagometomatoさん

    2011年07月22日 22時33分13秒

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    「牛たん」サラダに牛タンの燻製をいかがかしら・・・!凛々子を添えてみまいした。

    from: kagometomatoさん

    2011年07月21日 17時33分17秒

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    「Re:イカの塩から」一夜干しに塩辛おいしいですよね〜)^o^(よく冷えたビールにはもってこいの酒の肴(*^^)vスポーツ観戦TVですが・・・ビール片

  • from: ひろりんさん

    2011年07月18日 22時10分59秒

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    早起きしたら・・!!

    すごかった〜\(^o^)/やったわ!!なでしこJapan!(^^)!あたし・・スポーツ観戦するとたいてい応援するチームが負けちゃったりする・・だからあ

    すごかった〜\(^o^)/やったわ!!なでしこJapan!(^^)!

    あたし・・スポーツ観戦するとたいてい応援するチームが負けちゃったりする・・だからあえて「見ない!!」と思ったら・・6時に起きたらまだやってるじゃないw(゜o゜*)w

    でも、感動した〜〜良い試合だったね♪女の子達・・頑張ったね♪

    なんか・・あたしもガンバろ!!(ノ≧∀≦)ノ



    今朝ゴーヤの1番花が咲いた!!でもね、雌花なのよ・・雄花がまだ咲かないのΣ( ̄ロ ̄lll) 枯れちゃうじゃない!!
    ちょっと!!雄花!しっかりしなさい!!。・"(>0<)"・。ンモォ〜

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    from: kagometomatoさん

    2011年07月19日 07時20分46秒

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    「Re:早起きしたら・・!!」✿なでしこジャパン優勝ヤッター\(^o^)/\(^o^)/\(^o^)/PK戦で大勝利の女神たち(*^_^

  • from: ひろりんさん

    2011年07月17日 00時02分53秒

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    メダル〜〜!!

    「わくわくサポーター公認メダル」いいな〜♪もう収穫&お料理!!メダルいただいちゃってサークル画面にハクがついたわよ\(^o^)/私も久しぶりに「凛々子

    「わくわくサポーター公認メダル」いいな〜♪
    もう収穫&お料理!!メダルいただいちゃってサークル画面にハクがついたわよ\(^o^)/私も久しぶりに「凛々子」の様子をUPしましょ(^_-)-☆


    まだ真っ青(^_^;)食べられるようになるには後何日よ??
    さいたまは毎日35度超えで、環境は良い状態ではないけど頑張れ凛々子!!

    今日は町内の夏祭りだった・・婦人会の手伝いでスイカと冷やしトマト、浅漬けきゅうりを並べた(*^_^*)神輿の担ぎ手の若いお父さんにはトマトとビールが人気だった♪

    暑かったからビール・・おいしかったな(^u^)

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  • from: ひろりんさん

    2011年07月15日 08時11分54秒

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    島料理 その2

    パパイヤイリチーです。青パパイヤと島ニンジンを千切りし、豚バラ肉と炒め、醤油、カツオだしの素あたりでテキトーに味を調える( ̄w ̄)Ψ。これ、素材的に凄

    パパイヤイリチーです。
    青パパイヤと島ニンジンを千切りし、豚バラ肉と炒め、醤油、カツオだしの素あたりでテキトーに味を調える( ̄w ̄)Ψ 。

    これ、素材的に凄く栄養と吸収に優れた料理と思う・・。たんぱく分解酵素、カロテン、ビタミンB1・・暑い夏を乗り切る特効薬のような食べ物だな・・・でもってちゃんと美味しい(^u^)
    特に島ニンジンは甘味がありびっくり!!

    郷土料理にはその気候や風土に適した体に良いものが伝えられるんだなぁ〜と今更ながらに勉強したデスヨ(ー`´ー)うーん


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    from: kagometomatoさん

    2011年07月16日 14時50分17秒

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    「Re:島料理その2」連日の暑さにはダウン寸前(+o+)犬の散歩は早々に帰ってきます。花の水やりのホースから直接浴びるように水をがぶがぶやっています。

  • from: ひろりんさん

    2011年07月14日 12時44分40秒

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    島料理 その1

    あっつい!!今日も朝からエアコン切れないなぁ・・(´Д`;)/沖縄のほうが涼しいんじゃない!?と思うほど!!犬の散歩も6時には行かないと上手く日陰を通

    あっつい!!今日も朝からエアコン切れないなぁ・・(´Д`;)/
    沖縄のほうが涼しいんじゃない!?と思うほど!!

    犬の散歩も6時には行かないと上手く日陰を通れなくなる・・
     帽子にロング手袋、ひんやりマフラーの怪しい姿・・どうせ汗だくになるのですっぴんで行くと犬仲間に出くわす・・みんな似たり寄ったりの姿で安心するけど・・ね( ̄ー ̄)ニヤ...。

    沖縄料理その1  「モーウィとヒジキのサラダ」
    皮をむいて薄切り、塩もみしてヒジキと大豆の缶詰を混ぜてお好みの和風ドレッシングで頂く。

    モーウィ(赤毛瓜)は歯ごたえのあるキュウリみたいな感じ・・青臭さもなくどんな味付けにも合うようです。

    健康的な一品でした。

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  • from: ひろりんさん

    2011年07月06日 22時24分15秒

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    沖縄 島野菜(^-^)

    旅行に行ってきました!!沖縄です♪もう3度目ですが、今回はオットと二人でした・・娘二人はバイトなどもありワン’S達のお世話の代わりに化粧品のお土産で手

    旅行に行ってきました!!沖縄です♪
    もう3度目ですが、今回はオットと二人でした・・娘二人はバイトなどもありワン’S達のお世話の代わりに化粧品のお土産で手を打ってくれました(-"-)
     毎回この時期に行きますが、7月は沖縄の果物が豊富で美味しい時期!!マンゴーなどホントに安くておいしいです♪

    クール宅急便で送った島野菜たち紹介いたします(^v^)



    左下から 青パパイヤ200円、モーゥイ170円、ヘチマ200円
    上左   マンゴー500円、パッションフルーツ1個50円

    一部の紹介ですが島バナナやサーターアンダギーも詰め込みました。料理もこれから紹介出来るよう頑張るデスョ(^_^;)

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    from: kagometomatoさん

    2011年07月09日 15時02分01秒

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    「グリーンカーテン」まだまだ、カーテンには程遠い我が家の蔓です。おもちゃかぼちゃは観賞用の小さなかぼちゃです。坊っちゃんかぼちゃのように食用ではないの

    from: kagometomatoさん

    2011年07月08日 07時53分29秒

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    「Re:沖縄島野菜(^-^)」梅雨の終わった沖縄最高だったことでしょう。台風もこなかったし素敵な沖縄の旅を楽しまれたのですね。見た目にも鮮やかな野菜に