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from: 男爵さん
2011年01月27日 20時48分54秒
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小豆がサッパリ柔らかくならない
Timelog転載
http://darkbaron.timelog.jp/
00:57 そろそろ寝ます。オヤスミナサイ。 [Timelog夜更かし部] [あいさつ]
13:50 昼メシ:残り物の豆乳湯豆腐、カキとシメジとレンコンの佃煮の豆腐乗せ茶漬け、ウナギの佃煮の豆腐乗せ茶漬け。 [昼食]
18:54 アニメのメルマガ、本日も快調に予約完了。明日の関東地方地上波のアニメは、特に変更無いようです。 [メルマガ] [アニメ] [関東地方] [地上波]
※メルマガ:明日のTVアニメ(地上波関東版)のバックナンバーはこちら。
http://archive.mag2.com/0000064431/index.html
19:52 晩メシ:ポークと長ねぎのソテーwithブルーベリーソース、豆乳湯豆腐の残り、ご飯。 [夕食]
餅に付けて食べようと思い、ここ数日、小豆を甘く煮ています。
圧力鍋などを駆使して甘くは煮えましたが、なぜか柔らかくなりません。意外に難しいなぁ。それとも豆が良くないのか?-
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