昨日、作りましたよ〜。“青唐辛子味噌”。

出来上がりはこんな感じです(合わせ味噌を使って作ったので少し色が薄いです)。

初めてにしては上出来〜♪♪ってそれほど難しくないんですけどね・・・。

さっそく、ご飯にのせていただきましたよ〜。

ピリッとした辛さと少し甘めのお味噌がイイ感じです　(*≧∀≦)

美味しい♪(主人は辛すぎる〜って泣いてましたが・・・)

ただ、青唐辛子を刻む時に素手で刻んだので、後で手がヒリヒリして
大変でした　(￣_￣||)

その手で顔を触ったら、顔もヒリヒリしちゃって・・・。

次回、作る時は手袋が必要ですね〜〜　(￣m￣*)