定植から１ヶ月と２週間。
“春菊”、やっと初収穫です！ヾ(*´∀'*)ﾉ ｷｬｯｷｬｯ♪

うふふ(o´艸｀o)、柔らかくて美味しそう～。
我が家ではベランダ菜園で収穫した春菊は食べ方が決まっています。
どのようにして食べるかというと・・・。
葉を水洗いして水気を切り、ごま油、塩、もみのりで和えた簡単サラダで
必ず頂くんです。
これがすっごく美味しい(*´ﾟ艸ﾟ｀*)まぃぅ～♪んです
市販の春菊はしっかりした香り＆葉の硬さがあるので、生で食べるのはちょっとキツい
んですが、ベランダ菜園なら葉も柔らかいので美味しくいただけます♪

今回は株元に葉を7～8枚ほど残して収穫しました。
葉を残すことによって、またすぐにわき芽が伸び、再び収穫することができます。
何度も何度も収穫できる野菜ってイイですよねぇ～ｳﾝｳﾝ(ﾟ▽ﾟ*(｡_｡*)