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from: にゃがにゅまみにぃさん
2011年07月22日 09時27分28秒
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トマトで実験?
こんにちは!
台風の後で、ちょっぴり涼しめです
なので、ちょっとは、「火」を使う気になりました
ではまず、凛々子ちゃんを用意!
収穫から時間がかかったせいか、ちょっとはじけちゃった子もいますが ドンマイ!
だって、これからカットするんだも〜ん
花火みたいじゃないですか?
まっかな凛々子ちゃんの花火で〜す
もっと、細かく切らなくっちゃ
ボールにいっぱーい!
じゃなくって、
ボールにいっぱい弱ってな感じですね
では、ちょっとだけお水を足して煮てみましょう!
目標は…
トマトジュース!
だって、凛々子ちゃんってトマトジュース用に開発されたんでしょ?
ここは基本に忠実にねっ!
うわっ
くもった!
なんだか、魔女のお料理番みたいな気持ちになってきたな
これを、ザルとキッチンペーパーを使って漉してみましょう!
水切りヨーグルト方式さっ
ボールには真っ赤なトマトジュースが滴り落ちる
はず
はず
あれ。
どうした?
はずだよーーーー
だったのに。
あちゃーーーーっ
ペーパータオルにこんなに果実が残っているので…
下に落ちたジュースは、ちょっとにごったお水みたいな色でした
あーーーーーーっ
こんなことになるなんてーーーー
どうしよーーーーー
ん?
待てよ
これって、豆乳とおから、みたいな関係?
ってことは、上に残ったのも栄養がたっぷりなはずよね
じゃあ、これ、煮詰めるか
再び、魔女のお料理番♪
ぐつぐつ…
わぁっ トマトのいい香りぃ〜
火を通すと香りがたちますねぇ〜
あー
今日は涼しくって助かったなぁ〜
ということで、
ジャーン!
トマトジュースを作ろうとして失敗してできた
凛々子ちゃんのジュースもどき
と
トマトペースト風
お!
ジュース風の方は、前に食べたトマトゼリーみたいな味がする!
これ、冷やしたほうがいいかもな
ペーストの方は、バゲットに塗って食べようかな
パン買ってこなくっちゃ-
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ルミ、
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