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from: にゃがにゅまみにぃさん
2011年09月12日 18時34分40秒
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ジュレっぽくしてみました
こんにちは!
冷凍庫に「大事に」とっておいた凛々子ちゃんを使って
お料理♪ お料理♪
って、ほどのものではありませんが…
凛々子ちゃんをコンソメで煮て、塩・コショウして
ちょっと色味が寂しかったので、オクラをザクザクっと切って
最後に寒天を入れてみました
粗熱を取ってから冷蔵庫に入れておきました
あとは待つだけぇ〜
しばし、お待ちを〜
そして、そして…
じゃ、じゃーーん!
こんなのできましたー!
上からも見たいですかー?
では、プッチンプリンみたいに、お皿に出してみましょう
ちょっとおめかしして、バジルをトッピング!
煮るときに凛々子ちゃんの「皮」をとるように気をつけましたが
種を取るのもがんばればよかった…
ちょっと、味が濃かったので、ついでに、こんなのも作りました
名付けて
凛々子ちゃんジュレの豆腐添え 〜にゃが風〜
なーんてね
うーん!
さっぱり!
おいしいですよ〜!
9月に入っても、まだまだ暑いので、こんな風に
冷たいものを食べると、食欲が増すような…
えーーーーっ!
それは困るかぁ
食欲は押さえ気味でお願いします!!!!-
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ゆきさん、
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