今回のお料理は、ピザです。
頑張って赤くなってくれたリリコちゃんで
トマトソースを作りました。
りりこちゃんの皮をむき細かく刻んで
フライパンにオリーブオイル刻みにんにくを入れ
トロトロになるまでいためローリエ一枚、塩コショウで
仕上げます。


　
ピザ生地はホームベーカリーで作りました。
トマトソースを塗って、お好みの具材をのせて
焼けばアツアツピザが出来上がりです。
ちょっと、焼きすぎた感はありますが・・
思ったより簡単に作れます。
皆さんも試してみて下さい。