去年は　そうめん作って　冊子に載せていただいたのですが、
今年は　なかなか　メニュー思い浮かびません。

メニュー投稿するために　育ててるわけではないので（笑
とりあえず　食べます・・・我が家のは　ももこちゃんなので
とにかく　普通に　美味し〜♪

と、ちんたらしてたら、鹿児島で　置き土産してきた凛々子トマトが
大量に採れた　と　冷凍で送ってきました。

冷凍　となれば　することは　一つであります。
ジャムにするか　トマトソースにするか。

ジャムは　只今　ウメジャムが　鍋い・・・っぱい　ありまして
ピリピリ感に　ヒーヒー言いながら　消化中ですが
どうも先が見えないので、却下。。。

トマトソースにしました、
よく見ると　カゴメさんのＨＰにも　
様々な状態のトマトから作る　トマトソースのつくり方が。

(ﾉﾟοﾟ)ﾉ　ｵｵｫｫｫ-

ん？
生　４〜５個？？
冷凍で５０個くらいあるんですけど・・・

圧力鍋で作りました。
水分は　トマトのみ。
さっぱりして　夏にぴったりです。



冷製トマトパスタ＋ジェノベーゼを隠し味　で
いただきました。



飾ったトマトは、ももこちゃん。

残ったソースは　ぺっちゃんこで　冷凍中です。