台湾のお米が見直されています。

以前に日本の米不足の時に５㌔台湾から買った事もあります。
その頃に比べると近年は日本に輸出されてるお米も有ります。

日本のお米コンクールで優勝した『台中１４９号』や
すでに３６０㌧も輸入されてる『台南１１号』があります。

比較的安く買える様でこれからも増えるかも。

そして今度は日本米に近くて高齢者に食べやすいお米を
開発されたとか。

相変わらず台湾は高齢者に優しい国です。
ちなみに台湾高鉄（新幹線）は外国人を含めて
６５歳以上は半額です。

『高齢者向けのコメ開発成功、来年にも市販開始』

高齢化が進みお年寄りだけの世帯も増えるなど、
家庭での食のあり方が変化してきている。

政府が10年間改良を続けてきた、高齢者向けに特化した米
「苗栗2号」が、このほどようやく市販の見通しとなった。

苗栗2号は台湾米と日本のコシヒカリの交配による新品種で、
柔らかく粘りが強いのが特徴。

かみやすくて高齢者に優しいだけでなく、おにぎり、寿司、
ケーキ、パンなどの材料にも推奨されている。

今回の生産高は18トン超で、順調に行けば
来年には市販される見通し。