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from: サンスター「糖尿病とうまくつきあう」 スタッフさん
2012年03月30日 18時38分46秒
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お待たせしました。第一回目の「専門家Q&A」回答投稿スタート！
こんにちは。進行役のたまきです。先日、「専門家Q&A」イベントで、皆さんから管理栄養士の先生への質問を募集しましたが、ご応募いただいた質問について管理
こんにちは。進行役のたまきです。
先日、「専門家Q&A」イベントで、皆さんから
管理栄養士の先生への質問を募集しましたが、ご応募いただいた
質問について管理栄養士の先生からの回答が届きはじめています！
まずは3件のご質問について回答をお届けいたします。
その他いただいているご質問につきましては、恐縮ですが、
いま少しお待ちください。
続くメッセージで回答を投稿してまいります。
各質問には別々の管理栄養士の先生から答えていただいてます。
今回のイベントに質問を応募された方はもちろん、
そうでない方もぜひご覧になりご自身の食生活の参考にしてください！
「回答が参考になった」と感じたら、管理栄養士の先生に感謝の
気持ちとして「拍手」ボタンを押していただけたら大変嬉しいです！
なお、次回の回答のお届けは4月6日（金）を予定しております。
ぜひご覧くださいね。
from: サンスター「糖尿病とうまくつきあう」 スタッフさん
2012年04月20日 12時54分42秒
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「【専門家Q&A】人口甘味料や、カロリーゼロの食品は血糖が上がらないのですか？」
Q.【65歳 女性からのご質問】
（空腹時血糖値）110 （病歴）33年3ヶ月
（投薬）グラクティブ、メディット、インスリン
（合併症）網膜症、歯周病
（身長）159（体重）53.2 （活動レベル）Ⅱ
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人工甘味料、シューガーカットや、カロリーゼロと
明記してある食品では、血糖が上がらないのですか？
よろしくお願いします。
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A.【管理栄養士の先生からの回答】
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人工甘味料には沢山の種類があり、それぞれ血糖への影響が
ちがいます。
例えば、大豆オリゴ糖・乳果オリゴ糖・フラクトオリゴ糖・
ガラクトオリゴ糖は血糖値を上げにくいだけでなく、
インスリン節約効果があります。
飲み物の場合、製品中の糖質の量がどの位含まれているかに
よって血糖への影響が異なります。ゼロカロリーと表示され
ていても糖質が全く含まれないわけではありません。
▼参考文献等
サプリメント「健康・栄養食品」と栄養管理 （株）チーム医療
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