こんにちは。
コミュニティ進行役のたまきです。

暑いと、ざるそばや冷やし中華など、冷たい麺で簡単にすませてしまいがちですが、
食事はやはりバランスが大事！

バランスといえば、健康的なイメージとのつながりが弱い油ですが、
健康な身体作りにはやはり必要なもの。

不飽和脂肪酸が多く含まれるキャノーラ油とGL値（※1）の低い食品を毎日食べることで
血糖値にどのような影響が表れたのかについてご紹介しますね～

▼キャノーラ油＋低GL食が糖尿病に効く？
血糖管理など改善

今回の研究では、食パンなどに比べてGI値が低い全粒粉パンを使った食事と
全粒穀物量をさらに抑え、替わりに一定量のキャノーラ油を組み合わせた食事の場合で
HbA1cや総コレステロールの変化を比べています。

その結果は、ウエストサイズや体重の減り方は両者で変わらなかったものの
低GL食グループ（後者）の方が血糖コントロールはよくできていたそうです。

十把一絡げに油を悪者にするのではなく、もっと違いを理解しなくては、と思いました。

調べてみると、脂質には、
　・主にバターや動物性の脂（牛、豚、鶏など）に多く含まれる「飽和脂肪酸」
　・主にオリーブオイルやごま油など食物性脂に含まれる「不飽和脂肪酸」
の2種類があり、
「不飽和脂肪酸」には血中コレステロールや中性脂肪に働きかける力がある
といわれているそうです。

不飽和脂肪酸の働きと、炭水化物量を減らした食事の効果がダブルで効いたのでしょうか。
毎日の食事が身体を作るって、本当ですね～

さて皆さんは、この「不飽和脂肪酸」を知っていましたか？
今回のワンクリックアンケートでぜひ教えてください！！
http://www.beach.jp/circleboard/ae15664?utm_source=m0812_1#enq0812

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Q．「不飽和脂肪酸」についてご存じですか？
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1) 言葉もその働きも知っている
2) 言葉だけは聞いたことがあります...
3) まったく知りませんでした＞＜
4) その他
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不飽和脂肪酸が豊富に含まれる食品や、
毎日の食事メニューに活かす工夫など
ぜひコメントで皆さんのお知恵も貸してくださいね♪

たくさんの皆さんのご参加をお待ちしています～(o^∇^o)ﾉ

～・＜お知らせ＞・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～
今週のコミュニティNEWS！の配信はありません。
お盆をゆっくりお過ごしくださいね♪
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※GI値とは、グリセミック・インデックス（Glycemic Index）の略で、吸収した食物が
糖に変わり血糖値を上昇させるスピードの速さを指標化したもの。
低い数値であればあるほど、糖の吸収がゆっくり行われ、インスリン分泌が抑えられる。
＜ブドウ糖を摂取した時の血糖値上昇率＝100＞
一方GL値は、【GI値×炭水化物の重さ（グラム）÷100】で計算される。

やはり塩分は必要、１昨年はお茶を飲んでいたが娘に言われてスポーツドリンクを飲んで生き返った

みなさんの意見参考になります

■糖尿病とうまくつきあうコミュニティNEWS!　　■発行　2014.07.31

≪INDEX≫
【1】熱中症対策としての水分補給、何を選べばいいの？？
http://www.beach.jp/circleboard/ae15664/topic/1100200834858?utm_source=m140731_1#position1100200834858
【2】糖尿病アプリプロジェクトでアイコンデザイン案が大詰め！！
http://www.beach.jp/circleboard/af01309/topic/1100200721191?utm_source=m140731_2#position1100200721191
【3】糖尿病レシピに「豚肉とカラフル夏野菜の炒め物」登場！
「豚肉とカラフル夏野菜の炒め物」
https://jp.diabetes.sunstar.com/food/recipe/maindish/maindish33.html?utm_source=m140731_3

こんにちは。コミュニティ進行役のたまきです。

暑い日差しがすっかり定番となったここ数日。
熱中症に関するニュースをよく目にするようになりました。
皆さん、しっかりと水分と休養をとってくださいね～

≪それでは、今週のコミュニティNEWS! スタート！≫
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【1】熱中症対策としての水分補給、何を選べばいいの？？
http://www.beach.jp/circleboard/ae15664/topic/1100200834858?utm_source=m140731_4#position1100200834858

スポーツやウォーキング時によく飲まれる「スポーツドリンク」ですが、
この時期、水分補給でたくさん飲むなら、糖質について注意が必要です。
コミュニティの皆さんもやはり、「スポーツドリンク（糖質の少ないもの）」を
選んでいらっしゃるようです。さすが！！

スポーツドリンク以外では、「緑茶やほうじ茶」、「麦茶」がよく飲まれているようです。

「緑茶に梅酢のたっぷりついた梅干しを入れて...」という猫又さんや、
「麦茶に香料を加えた、ぶどう麦茶、パイン麦茶、マンゴー麦茶、
グレープフルーツ麦茶を飲んでいます。」というほたるぶくろさんなど、
工夫を凝らした飲み物を上手に楽しんでいるご様子。
コメントありがとうございます♪
（それにしても。。「パイン麦茶」は一体どんな味なのでしょう？？）

＼＼ワンクリックアンケートはまだまだ実施中／／
皆さんもぜひ、ポチッとクリックでご参加くださいね。お待ちしています♪
http://www.beach.jp/circleboard/ae15664?utm_source=m0731_5#enq0729

【2】糖尿病アプリ開発プロジェクトで
アイコンデザイン案が大詰め！！
評価のよかった案を元に、新しいアイコンデザイン案についてご意見をうかがいました。
http://www.beach.jp/circleboard/af01309/topic/1100200721191?utm_source=m140717_7#position1100200721191

※上記サークルでは、現在新規メンバーの募集はおこなっておりません。ご了承願います。

【3】糖尿病レシピに
「豚肉とカラフル夏野菜の炒め物」登場！
新着レシピです♪
「豚肉とカラフル夏野菜の炒め物」
https://jp.diabetes.sunstar.com/food/recipe/maindish/maindish33.html?utm_source=m140717_8

カロリー 306kcal　炭水化物 23.3g　たんぱく質15.5g
食物繊維総量 6.7g　脂質 16.7g　塩分 2.5g

オクラやなすなど季節に合わせた旬の野菜をピリ辛で！
きのこ類を追加して、カロリーは抑えつつボリュームをアップできます。

オクラのネバネバ成分には「ムチン」や「ペクチン」が含まれており、
胃壁の保護（ムチン）や血糖の急激な上昇を抑える働き（ペクチン）があるそうです。
ぜひ試してみてください～☆

私らは、一昔前までは、仕事中や、部活で多量の発汗があっても、先輩や指導者からは水を摂ると、身体がバテるから飲まない様に言われたものでした。今では、多量の発汗後の後で、それ以降は、発汗出来なくなることにより、体内の熱が放出出来なくなり、熱中症や脱水症を発症します。よって、補給する のは、水分でもいいのですが、発汗で失われる電解質を補給する意味で、安静時ではカロリーが少ないスポーツドリンクが、良いと思います。

緑茶（煎茶）をペットボトルに入れて持ち歩いています。
茶葉は静岡茶（掛川茶・遠州森茶）の深蒸し茶を使っています。
2011年1月12日のNHKためしてガッテン、さらに2011年1月21日のTBS「みのもんたの朝ズバッ!」の放送において静岡県掛川市の深蒸し茶が長寿に効果があると放映されましたが、これは人口10万人以上の市町村に限定して平均余命を調査した結果として掛川市が注目されました。
熱中症対策にはお勧めです。

毎日、麦茶を沸かしています。
今は、水出しなど、色々出ていますが、やはり、麦茶はやかんで沸かすのが一番だと思います。
我が家の冷蔵庫、夏は麦茶だらけです（笑）

血糖値が低い時は、常備してある、小さいボトルのポカリですが…。

最近は、塩分が多い対策飲料などもありますけれど、
高ナトリウム血症になりやすい薬を飲んでいるので、飲みすぎ注意かなと。

昔から飲んでいるものが一番ですね☆

7/30 サイクルトレーナー　30分　　
　　　　本日16時位から、雷雨が19時位まで　続く。

冷えた麦茶が最高ですねぇ。
水出しティーパック子供のころ、やかんで沸かしてくれ、手間暇かかっていたなぁと今では思います。

batayanさんへ

　ＰＣ開けても居眠りが多く、今日、書き込みを発見しました。
　あ！と思ったのは一時期、滝井に住んでいたことがあったので懐かしいキーワードと思いました。
　どぶ川はもうなくなっていたと思いますが、古川も懐かしい名前です。
　鰻は高価になり、庶民の口に入りにくくなりそうですねぇ。
　鯨のようになってしまうのでしょうかねぇ。

　私は、鰻は数年前に茨城市内の用水路で見つけましたが奇跡のようですわぁ。
　
　さてｍ蛭と言う字をうちの職場の若い衆はよう読まんやろなぁと思いながら
また、おもろいことを思い出しました。

　漢字の読み書きがあできない子が多い。
　ゲームはすごくうまいけど・・・
　こういうのを、現を抜かすというのでしょうね。
　うつつと読めないし、意味も知りませんでした。

　ほかに、犬鳴山をいぬなりざん　と読んでいたのがいて、犬は鳴るのではなく、鳴くのぢゃと謂れを解説してやりました。
　もっと難読漢字を並べようと思ったけど、ほろ酔いで思い出せなくなったなぁ。

　おやすみなさいまし。