糖尿病と診断されて30年が経過し10回程度の教育入院を経験しております。入院すると栄養士の先生から「食品交換表」を使用してバランス良く指示されたカロリーを守り食生活をする様に指導されます。一昨年、糖質制限食の存在を知り主治医に内緒で実践したところ即座に血糖値の改善が認められました。しかし、病院での食事指導はカロリー制限食です。やはり都市伝説として有名な製薬会社＆砂糖業界＆米生産者の圧力があるのでしょうか?又、先生の個人的な意見（カロリーor糖質制限）もお聞かせ下さい。尚、オーナー宛にレターを送るでも同文を送信してしまいました。