今日女房とクッキングクラスに参加させていただきました。１０人くらい参加されるのかと思っていましたが、行ってみると参加者は３人で逆にスタッフさんの方が多かったのでびっくりしました。
私自身は料理など一度もしたことがなかったので助っ人として女房を連れて行きました。管理栄養士の先生から料理の仕方などをいろいろ説明していただき、人数の少なかったので、私は野菜を炒める作業をしました.写真はその時メイン料理でうどんに野菜の炒め物をのせたものと、人参と玉ねぎツナのサラダ、ひよこ豆の煮物です。なんとコノ料理お塩を全然使っていません。塩好きな私としてはびっくりしました。レシピは後でこのサイトにスッタフさんから載せていただけるとのことでちょっとお待ちください。料理のあとにも歯科衛生士さんから歯磨きのレクチャーもしていただき大変楽しい半日を過ごさせていただきました。また機会がありましたら是非参加したいと思いますのでよろしくお願いします。