いいレシピですが、出来たら、カロリーまたは単位を載せて欲しいと思います。
いいなと思っても、どれだけの量を摂取していいかわからないので、
ぜひお願いします。

すごく簡単だし、おいしそうなので、近いうちに作ろうと思います。ドンさん。素敵なレシピありがとうございます。

こんにちは。進行役のたまきです。

＞ドンさん
人参サラダのレシピ、ありがとうございます。
ズボラな私でも作れるかも!? と思わせてくれる
簡単レシピだったので、実はこの週末に作ってみました☆

ドンさんのレシピにそってレポートしますね～

▼ドンさんの人参サラダレシピ
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人参の千切りサラダ
よく似たものを作ります。
材料は、
人参　　　　　　　　　1本
りんご　　　　　　　　1/8～1/4個
塩　　　　　　　　　　　ひとつまみ
荒挽き胡椒　　　　　お好み量
水きりヨーグルト　　大さじ1
レモン汁　　　　　　　少々
クルミ（他のナッツでもOK)　5～6粒
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↓たまきの材料はこちら！

クルミが家になかったので、
今回たまきは、おつまみのピーナッツを使ってみました^^
クルミよりは粒が小さいので、ちょっと多めにこれくらい使います（何粒だろう!?）

りんごは4分の1を使いました！


さて、それではクッキングスタート～！

＝＝＝　作り方　＝＝＝＝
①人参・りんごは、千切りにし、それぞれ塩をする。
りんごは変色防止の為。
5分ほどすると、人参から水気が出てくるので、水気を絞る。
（洗う必要はなし。下味にします。）
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ふむふむ。千切りですね...と、ざくざく切っていきます。

千切りと呼ぶには、ちょっと太めかな？（笑）
ざくざく...

塩を振っておいて、水を切ります～

お次はりんご。こちらも、ざくざく...

（りんごを千切りするのが初めてだったので、なんだか新鮮でした^^）

りんごにも塩ですねっと。


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②クルミは、フライパン（弱火）で乾煎りをして適当な大きさに刻む。
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今回はピーナッツバージョン！フライパンで乾煎りしてっと...

ざくざくと、粗みじんに。
これくらいでいいかな？


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③ヨーグルト、レモン汁を混ぜ合わせて、人参・りんご・クルミを和える。
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よし！ あとはもう和えるだけですね～！

水気を切ったヨーグルトにレモン汁を入れて、
まぜまぜっと！


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④器に盛って、荒挽き胡椒を振ったら、出来上がり！
食感を楽しみたいので、人参に火を入れてません。気になる方は、火を通してもOK！
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最後にこしょうをふって...出来上がりっと！

じゃーん！ にんじんの千切りサラダ、
たまきにもできました～☆

（↑「コレ千切り？」と思ったアナタ。
その疑問は意識の底に沈めてみましょう（笑））


さてその味はと言うと...
りんごと人参、ナッツそれぞれ食感を楽しめて
これはおいしい～～!!

クッキングクラスの人参サラダは、人参＋たまねぎ＋ツナで
作ってこれもおいしかったのですが、
⇒レシピはこちら

こちらはりんごが入ってヨーグルトで和えることで、
シャキシャキ感と甘みがプラスされていい感じです^^

それに噛んでいただくので、食べ応えがあっていいですね。
ドンさんレシピありがとうございます^^

また近いうちに作ろう～と思ったたまきでした。
皆さんもぜひお試しくださいね～^^