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from: サンスター「糖尿病とうまくつきあう」 スタッフさん
2013年07月30日 15時05分21秒
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糖尿病発症のリスクを4割高める○食！男女間では大きな違いも!!
こんにちは。コミュニティ進行役のたまきです。
先週の「サルコペニア肥満」の情報、
ご覧いただき、ありがとうございます＼(^0^)／
糖尿病の原因はそれぞれですが、
予防・改善となると、
継続的な運動がやはり大切！ということを
改めて実感しています。
コミュニティでも
「運動」「食事」「睡眠」「オーラルケア」など
皆さんのためになる情報をバランス良く
お伝えしていきたいと思います^^
...ということで、今回は
「食事」に関するコチラ↓↓の記事をご紹介します！
▼糖尿病:「肉食男性」発症の危険性、4割高く
http://mainichi.jp/select/news/20130521k0000e040189000c.html
国立がん研究センターなどの研究チームによると
肉類を多く食べる男性は、あまり食べない男性と比べて
糖尿病発症のリスクが約4割高い
という分析結果が出たそうです＞＜
これは、女性には当てはまらず、
また、男性においても、
鶏肉、加工肉（ハム、ソーセージなど）との
関連性は見られなかったそうです。
ちなみにこの研究では、肉の摂取量別に4グループに分けて
発症の危険性を比べたそうなのですが、
最も多い「1日あたりの中央値108グラム」のグループは
最も少ない「同23グラム」のグループに比べ
糖尿病の発症率が1.36倍だったそうです...
「1日あたり108グラム」だと
極端に多くはないですよね？（;△;）
「それくらいの量は、私も毎日取っているんじゃないかな」
という気がします。
なので、極端に肉食を減らすのも良くありませんし、
男性は、魚や鶏肉を食べる割合を増やしたり
大豆製品などでタンパク質補給＆満腹感を満たすのが
一番かもしれませんね♪☆
この情報に関連して、コミュニティでは、
クリックアンケートで「肉食」について、お伺いしています＼(^0^)／
▼一日に、どの程度「肉類」を摂取していますか？
http://www.beach.jp/circleboard/ae15664#enq0730
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・150 グラム以上～
・150 グラム（例：ステーキ1人前）
・100グラム（例：ロースとんかつ１つ、焼肉5～6枚）
・50グラム前後（例：こぶしぐらいの大きさに等しい、ウィンナー約3本）
・25グラム以下（例：餃子2.5個）
・わからない...＞＜
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また、記事を見た感想や、
「こんな工夫で、お肉を摂り過ぎないよう
コントロールをしているよ！」
などの、「肉好きさんからのお役立ち情報(*^^*)」があれば、
ぜひ、コメントで教えてくださいね！
正しい食生活の第一歩は、まず
「自分が何を食べているか？」
を、知ることではないかなと思います。
「そういえば、自分がどれくらいの量を食べているか
分かってるようで、分からないものだなぁ^^;」という方は、
今回の記事＆アンケートが
食生活を振り返るきっかけになればと思います♪^^
それでは、皆さんのご投稿＆ご投票、お待ちしています～(o^∇^o)ﾉ
コメント: 全7件
from: なにわおやじさん
2013年08月03日 17時58分19秒
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読んでみて、ステーキや焼き肉ではないからと安心できんと思いました。
餃子が大好きなんです。
それにウインナーもコロッケにも含まれていますよね。
ものすごく忙しい週だったので、ちょっと濃いものを食べてみたくなっていたところです。
どうしようかな・・・（拍手したらあかんで。したら、食べなはれと激励ですもん＾＾）
from: サンスター「糖尿病とうまくつきあう」 スタッフさん
2013年08月05日 13時41分38秒
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こんにちは。コミュニティ進行役のたまきです。
最近、誰かと会った時の挨拶の言葉が
「暑いですね...（´△｀）」
「雨、ひどいですね...＞＜」
ばかりになっている気がします。
そんな時、友達から
「今日も南国日和だったね～！」
という明るいメールをもらいました^^
「暑い」と言っても涼しくなりませんし、
「雨ひどい」と言っても雨は止みませんので、
私も今日から、「南国日和ですね！」と
ポジティブな挨拶をしようと思います♪☆
さて、皆さん、先週ご紹介した
「お肉と糖尿病リスク」に関する記事をご覧いただき
ありがとうございます！
アンケート結果では、1日に100g前後のお肉を
食べている方が多いようでしたね。
管理栄養士のマリさんの投稿にもある通り、
適正量のお肉を食べることは、
糖尿病の方でも、健康維持にプラスになりますよ。
（マリさんの投稿はコチラ↓↓）
http://www.beach.jp/circleboard/ae15664/topic/1100200377006#position1100200377006
ですので、魚や大豆製品などと併せて
適正量のタンパク質を含む
バランスの良い食事をすることが大切です。
当サイトの「糖尿病レシピ」では、
カロリーと栄養バランスの良いメニューを
食事からデザートまでご紹介しているので
ぜひ、参考にしてくださいね！
http://jp.diabetes.sunstar.com/food/index.html
※特に「男メシ」シリーズは、お肉好きさんにオススメ！
お豆腐やオカラでボリュームアップをしたり、
キムチやウスターソースなどの味付けで
「食べた～」という満足感をアップしたりなどの裏ワザは
他の料理でも使えますよ^^
http://jp.diabetes.sunstar.com/food/recipe/list01.html#h2_04
clapton481さん、nosmileさんのように、
少し「肉食が多いかな？」という方、
なにわやじさんのように
「ちょっと食べたい」気分の方、
逆に、666さんのような
「タンパク質不足？」という方も
皆さん、一度、マリさんの投稿にある式で
「1日のタンパク質の適正量」を計算して
今の食事のバランスをチェックしてみてくださいねd( ^∇ﾟ )
＞野花さん
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女性は食べても影響しないって嬉しいです。
毎日は食べないけど豚バラ肉、鳥もも肉が大好きなのでちょっと安心。
既に糖尿病では意味ないか（笑）
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女性には少し安心なニュースかもしれませんね^^
鳥肉はタンパク源としても優秀ですし、
これからも、適正量を美味しく食べてください♪
＞姫ママさん
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脂肪が少ないササミを食べるように
しています(*´∀')♪
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ササミは、美味しくて・脂肪も少なくて
私もよく使いますo(*^▽^*)o
サラダや棒棒鶏が主ですが...
今度、機会があれば、レシピなど教えてくださいね！
それでは、引き続きどうぞよろしくお願いします♪^^
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