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from: サンスター「糖尿病とうまくつきあう」 スタッフさん
2013年08月20日 09時59分43秒
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○○タリアンで糖尿病による死亡率が低下! あなたがチャレンジできる限界は○○タリアン?
≪INDEX≫
【1】○○タリアンで糖尿病による死亡率が低下!
あなたがチャレンジできる限界は○○タリアン?
http://www.beach.jp/circleboard/ae15664/topic/1100200401597?utm_source=m130820_1#position1100200401597
【2】今週の情報にあわせて...サイトの玄米菜食レシピをご紹介!
http://jp.diabetes.sunstar.com/food/recipe/list02.html?utm_source=m130820_2
こんにちは。コミュニティ進行役のたまきです。
皆さん、お盆休みは、いかがでしたか?^^
私は、花火大会に行ったくらいで、
あとはのんびり過ごしていました~(*^.^*)
気づけば、もう8月下旬。
この暑さもあと1か月というところでしょうか...
皆さん、万全の暑さ&熱中症対策で、
残暑も元気に乗り切りましょう\(^0^)/
≪それでは、今週の記事の詳細はこちら!≫
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【1】○○タリアンで糖尿病による死亡率が低下!
あなたがチャレンジできる限界は○○タリアン?
http://www.beach.jp/circleboard/ae15664/topic/1100200401597?utm_source=m130820_3#position1100200401597
そして、今日は、「菜食と死亡リスク」に関する
記事をご紹介しますね♪
「完全なベジタリアン」にならなくてもOKという内容なので
参考になるかな? と思います^^
▼ベジタリアン食で死亡率が低下、女性では認められず
- 米研究
http://www.beach.jp/circleboard/ae15664/topic/1100200401597?utm_source=m130820_4#position1100200401597
詳しい情報は、リンク先でご覧いただけますが...
菜食主義の男性は、そうでない男性に比べて
死亡率が18%低く、
糖尿病などの内分泌疾患による死因にいたっては
平均よりも39%も少なかったそうです。
また、「ペスコ・ベジタリアン(※1)」の男性でも
死亡リスクが低かったそうですので、
以前、管理栄養士のマリさんからもアドバイスがあった通り、
お肉と他のタンパク源(魚や大豆製品など)を組合せて
適度なタンパク質を取りたいですね!^^(※2)
※1 ペスコ・ベジタリアン=乳製品・卵・魚肉も食べる魚肉菜食
※2 一日のタンパク質摂取量の目安は、
リンク先にある計算式で確認できます。
http://www.beach.jp/circleboard/ae15664/topic/1100200377006?utm_source=m130820_5#position1100200377006
また、この情報に関連して、
コミュニティでは、クリックアンケートで
皆さんが挑戦できるベジタリアンレベルについて
お伺いしています\(^0^)/
▼あなたがチャレンジできる限界は○○タリアン?
http://www.beach.jp/circleboard/ae15664?utm_source=m130820_6#enq0820
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・ビーガン(完全玄米菜食)
・ベジタリアン(玄米菜食+乳製品+タマゴOK)
・フレクシタリアン(基本玄米菜食+時にお肉・魚OK)
・ラクト・ベジタリアン(玄米菜食+乳製品OK)
・ペスコ・ベジタリアン(乳製品・卵・魚肉OK)
・その他(詳しく教えてください!)
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上記のように感じた理由についても
ぜひ、コメント投稿で教えてくださいね♪
今までベジタリアンという単語を聴いた方もいらっしゃると思いますが、
こんなにたくさん種類があるのはご存知でしたか?
ご感想もあわせてお聞かせください^^
【2】今週の情報にあわせて...
サイトの玄米菜食レシピをご紹介!
http://jp.diabetes.sunstar.com/food/recipe/list02.html?utm_source=m130820_7
「ベジタリアン」や「玄米菜食」と聞くと、
ストイックな印象を持つ方もいらっしゃるかな~と思うのですが、
実際のレシピを見ると、気軽に試せるものがあるんですよ^^
例えば、サイトではこんなレシピをご紹介しています~☆
夏にピッタリのメニューですので、ぜひご覧のうえ試してくださいね。
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・どっさり夏野菜のマリネ 208Kcal
http://jp.diabetes.sunstar.com/food/recipe/maindish/maindish09.html?utm_source=m130820_8
・夏の冷やしおでん 117Kcal
http://jp.diabetes.sunstar.com/food/recipe/maindish/maindish10.html?utm_source=m130820_9
・なすとピーマンの鍋しぎ 104Kcal
http://jp.diabetes.sunstar.com/food/recipe/maindish/maindish01.html?utm_source=m130820_10
・もやしと赤ピーマンの甘酢炒め 46Kcal
http://jp.diabetes.sunstar.com/food/recipe/sidedish/sidedish05.html?utm_source=m130820_11
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それでは、皆さんのご投稿&ご投票、お待ちしています~(o^∇^o)ノ
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