生産期間はこれから１２月初めで賞味３か月で終わりますが、ヤーコンという甘藷に似た農産物があります。ペルーが原産国ですが北海道～長野と生産地はあります、市場価格はキロ１００円ですので、安価、茨城大学が研究してます、さて効果は過去３年間自分が試しており、３か月間毎年２０キロを食しており、血糖値は確かに下がります。医師も認定しております。また整腸作用がありますので、よくおならがでますが・・・便秘気味の方には良いと思います。生でもキンピラでも食べれますし、レシピも多いのでお試しください。９月頃から市場に出回ります。日本はこの原種を確かニュージランド経由で輸入したと記憶してますがこの産物もペルーでは輸出禁制品項目だと思います。マカ・キャツクローもそうですが・・・まあ～タンポポの成分にも糖尿病軽減の効果があるという話も聞きますが・・・まだ検証はしてません、個人的にはヨモギかな？ご興味のある方は是非ヤーコンをご賞味ください。