-
from: コウマオタクさん
2012年11月15日 00時03分54秒
icon
再びのブドウラプソディ
今ごろになって、大量のブドウが手に入るとは思ってもいませんでした。
今日、お客様の家につくと、小雨の降りしきる玄関ドアの前に、二つのバケツに一杯のブドウが入っているのを見つけました。
お客様に伺うと、庭でとれたブドウで、他にもバケツに三杯分あるそうで、少し持っていかないかと、ありがたいお言葉でした!(*^^*)
シロップにします。と言うと、それならばバケツごと持っていきなさいと、溢れんばかりに持たせてくださって、センターにも少し置いてきたのですが、砂糖を買って帰り、2時から二時間近くかけて煮詰めていきいました。
さすがに一度ではできずに、まだ1/3残っていますが、それでも260グラム入りのビンに六本出来ました。
ちょうどシチュウ鍋一個分です。
動物病院に行ったときに、予約をとってきたので、明日、そのお客様と先生、看護師さんに一本づつ届けてきます。
実は、今回のブドウは白ブドウでした!
何時もは、お向かいの黒ブドウばかりだったので、挽き茶色の、まるで漬かりすぎたキュウリのピクルスか、奈良漬けみたいな色で、なんとも食欲を誘いません。
でも、ナイアガラのような瑞々しい香りでとても爽やかです。
これで、色が翡翠のような黄緑色なら、言うことないのにね!(^^;
あと三本、それに生のブドウがたっぷりあるので、ご近所にもお分けしようと思っています。
ではまた(^-^)/
お休みなさい!良い夢を\(^^)/
コメント: 全0件