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初めてのトマト育て

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公開 メンバー数:13人

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  • from: とまとっとさん

    2012年07月30日 13時34分12秒

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    凜々子ジャム

    材料は・・・

    凜々子No.47/82g
    三温糖 大匙 1



    いつもあわただしい朝
    今日は定休日なのでゆっくり起きて自宅でゆっくり朝ごはん
    冷蔵庫に入れておいた凜々子No.47、ハムと一緒にサンドイッチにするか?
    チーズトーストにするか?
    はたまたいつものように「まるかじり」・・・?

    いろいろ迷って「ジャムづくり」
    1個でどれだけ出来るか?? これぐらいなんですね
    小さいジャムの瓶(内容量30g)にいっぱい。

    たった1個のトマトをジャムにするのはかえって面倒?
    そう思ってみたけれど、実験!実験!♪

    作り方:
    ミキサーで荒くジュースにしたら砂糖を加えてちょっとミックス
    浅い器に移して電子レンジで水分を飛ばすためにチンします
    まず2分、まだシャビシャビだったのでかき混ぜてからまた1分
    いい感じ♪です
    ボールに入れた氷水の上にお皿を浮かべながら混ぜ混ぜ・・
    冷めてくるとトロミが増します
    はい!出来上がり♪

    とっても簡単♪ おいしい♪
    皮も種も濾さずにまるごとがおすすめです

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コメント: 全2件

from: とまとっとさん

2012年07月31日 11時41分38秒

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「Re:Re:凜々子ジャム」
かっぱパパさん、こんにちは!

静岡は今日も暑いです。。。

> 凜々子ジャム、おいしそうですね〜。
ありがとうございます
思いのほかきれいな「赤」になりました

> 私も作ってみたいです。
ぜひぜひお試しください!

> これならトマト嫌いのうちの家族でも食べれるかなー?
えぇ〜〜!! みなさんトマトがお嫌いなんですか?
それならなおのこと、生で食べるよりも調理した方が食べやすいですね
もともと凜々子は加工用のトマトですから、もってこい!です
カレーやシチューにたっぷり混ぜ込んでしまいましょう

・バニラアイスクリームと一緒にミキサーにかけて「凜々シェーク」
・冷凍の凜々子と氷を一緒にして「凜々ごおり」
・・・なんていかがでしょう!?
暑い夏だから、冷たくおいしくいただけると思います

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from: かっぱパパさん

2012年07月30日 21時07分20秒

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「Re:凜々子ジャム」
とまとっとさん こんにちは

凜々子ジャム、おいしそうですね〜。
私も作ってみたいです。

これならトマト嫌いのうちの家族でも食べれるかなー?

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