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トマトくんのポタジェ日記

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公開 メンバー数:7人

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from: トマトくんさん

2012年11月05日 18時02分42秒

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凛々子でトマトソース

冷凍しておいた凛々子でトマトソースを作りました。今年は全部で2.3キロ収穫できました。まずは水につけて皮をむきました。それから麺棒でたたいてつぶしまし

冷凍しておいた凛々子でトマトソースを作りました。
今年は全部で2.3キロ収穫できました。


まずは水につけて皮をむきました。


それから麺棒でたたいてつぶしました。


弟も手伝ってくれました。


あとはつぶしたトマト玉ねぎを煮込んでできあがりです。
今年もおいしくできました。

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from: あいりすさん

2012年11月13日 23時30分56秒

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>あいりすさんは、凛々子は何個獲れましたか?
 うちのお庭の凛々子は、2本だけだったのですが、文句なしにピカピカの凛々子は、2本あわせて28個だけでした~。
 そのほか、尻腐れっ子7つ、イマイチ1つ、青トマト5つ。トータルで41個でした。
 いちおう、悪いところは削って、一個も無駄にすることなく使いましたよ(^-^)v 父に上げたほうのもう2本は、もう少し取れていたみたいなので、やっぱり来年はまた地植えにして、もっといっぱい取りたいなあと思っています☆


>そして、その凛々子のトマトソースで何を作りますか?
 スパゲッティやハンバーグのソースや、生地をコネコネしてピザも作りましたよ~♪
 昨日作った、炒めたナスとひき肉をトマトソースで煮込んだヤツも美味しかったです?

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