今日、先月オープンした隣の隣の隣町の直売所に
おばばと行って来ました。
正月を前にこんな野菜が売られていました。
そう「正月菜」。
名古屋などでは「もち菜」として売られています。
その近くには「小松菜」が売られています。
どう見ても小松菜だと思っていましたが微妙に
違うようです。
このような野菜ってご存知でしたか？
岐阜、愛知では「もち菜」とか「正月菜」を雑煮に
入れるんですって。
この地の一般的な雑煮は、おすましで、もち菜、
板かまぼこ、そして最後に花かつおをかけるようです。
おじんの田舎（三重県）では、味噌ベースで、
大根輪切り、里芋などを入れます。
我家の雑煮は、おばば風（瀬戸内）で、おすまし、
ブリ、ホウレンソウなどです。