にんじんおじさん様
「ゴボウのピクルス」、私も初めてです。
届いたゴボウの中にレシピがありました。
「たたきゴボウ」は、軽く火を通しますが、まったくの生です。
細くて、柔らかいので、可能なのだと思います。
それにここのゴボウは、「有機マーク付き」なので、生食でも安心感があります。

「クジャクサボテン」と「月下美人」蕾がの進行の仕方が似ていますね。
月下美人も、蕾が数センチ伸びた時点で、花になるか落ちるか、色で判明します。

あいりす様
こんぺいとう様
＞ピクルスようにはピクルス用のミニキュウリがあるんですよ☆
そうだったんですか！
今年育てているミニキュウリです。

わたしにも育てられるかと思って、初めて植えました。
沢山採れて、手間いらずで、丈夫！

今日見たら、小さいキュウリが何個かついているのですが、雄花らしきものはありません。
今迄のメロンや、ゴーヤは必ず「雄花」も沢山ついていたように思います。
雄花が出なかったら、このまま落花の運命？
ちょっと心配です。

トマトママ様

あの～。
キュウリって受粉しなくっても実がつくはず。
それに、種取りする必要なければ受粉する
必要もないかと・・・。

そうそう、農学校時代若い女性教官にそのことでキュウリは
両生類って問うたところ
「さぁ～」
ってごまかされました。