凄い熱い一日でしたが、ＪＡにお米を買いに出かけました。
蕾付のニンニクの茎が売られていました。
太くて長い茎、一袋１００円です。
蕾がついたままのは初めてだったので、食べ方を聞いたら「お浸し」とのこと。
マヨネーズや、酢味噌和えでもｏｋと。

今迄は「炒めもの」オンリーだったので、意外だったのですが、今日はお浸しで食べてみました。
蕾も同じ茹で時間で火が通っていて、炒めものよりサッパリとヘルシーに食べられました。

左：「ラズベリー」小鳥も食べに来ず、家族も食べず、庭の飾りものです。
右：「ヒルザキツキミソウ」、フウロソウと混ざってしまっています。

「「」……名前が出てこない……

「エゴノキ」でした(^^♪