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from: トマトママさん
2024年10月17日 20時46分04秒
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間引き菜
家庭菜園の旨みは「間引き菜」にもありますね。今朝間引いた「春菊」、ぶりの照り焼きの上にトッピングしました。敷いてあるのは、花壇に雑草のごとくに出ている
家庭菜園の旨みは「間引き菜」にもありますね。
今朝間引いた「春菊」、ぶりの照り焼きの上にトッピングしました。
敷いてあるのは、花壇に雑草のごとくに出ている、ルッコラ。
茄子は中サイズを使いました。
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from: にんじんおじさんさん
2024年10月17日 23時53分52秒
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トマトママ様
Re:間引き菜
うわぁ!
私も食べたいほどの手料理。
しかもなんと華やかなこと。
豪華そのものです。
ルッコラですって。
なつかしい野菜。
久しく見てもいないし、食べてもいないです。
間引き野菜も上手に使われている。
私んちも、あいたコンテナを妻に与えて、余っている
野菜タネを一面に蒔かそうかと思っています。
自分で蒔けば、幼い野菜の葉を料理に使えるのでは、
と、思っています。
白菜の定植、1本にされた方が成長が早いように
思います。
次回には面倒でしょうが、セルまきから分けて鉢上げ
されてはいかがでしょう。
私んちのブロッコリー、白菜共に、植えた2~3日後
園芸用ベニカスプレーをかけています。
今のところ虫被害は出ていません。
ヒヨドリは、カメムシにやられ柔らかくなってる
柿に夢中になっているみたい。
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teruteruwasi、 こた、