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from: トマトママさん
2024年11月25日 15時28分17秒
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再びの里芋
又里芋をいただきました。「出来すぎて困っているので、食べて手伝って」とのこと。前回の分も、少し残っていたので、前回取り置きの分を「レンチン皮むき」で朝
又里芋をいただきました。
「出来すぎて困っているので、食べて手伝って」とのこと。
前回の分も、少し残っていたので、前回取り置きの分を「レンチン皮むき」で朝と昼に食べてみました。
紙の米袋に保存していたのですが、美味しく食べられました。
「ゴーヤ味噌」+「大葉の種の塩漬け」です。
随分昔、愛犬が河原の芋煮の里芋を食べ過ぎて「腸捻転」のようになりました。
へたをとすると、命を落としかけない馬鹿な事件。
「無知」とは恐ろしい!
この愛犬のおかげで、農家さんから「里芋」など色々いただくことになって、「ワンコのおかげだね」と思っています。
思えば、お付き合いの長い方は、ほとんど「ワンコ繋がり」です。
from: にんじんおじさんさん
2024年11月26日 00時10分21秒
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トマトママ様
Re:再びの里芋
ちょっと過ごしやすい一日でした。
こんな時、あれやこれや、やろうと思うものの、なかなか
腰が上がらない。
怠け病にとりつかれてどうもダメ。
私の方では里芋が高くなってなかなか買えないって聞いて
いるのに、天下の回りものですって。
いいじゃないですか。
幸せそのものですよ。
ワン君の里いも事件。
出来ることなら、人間の食べるものは与えない方がいいですよね。
私んちの小鳥も、これまでは人間が食べる時に菓子・パンくず、
缶ビールなど拾い食いさせていましたが、今のこは一切やめて
います。
こちらの渋柿、一般的に「干し柿」が主流のようですよ。
ここに移り住んだ折、我家でも何度か干し柿に挑戦しました。
年によっては比較的うまく出来ることあるんですが、気温が
高すぎることで、アルコール消毒してもカビが生えること多く
もう辞めました、
よそ様でも吊るし柿の姿はゼロ。
渋抜きは、まず聞かないです。
大きなビンガ必要だからでしょうか。
今夜は愛媛産養殖ハマチのお刺身。
でも、脂ののりが悪く、おいしさに欠けることで、急遽酢飯に。
ようやく、それなりにおいしく頂けました。
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