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from: トマトママさん
2024年12月01日 18時53分03秒
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最期の凜々子
2個残ってた凜々子を調理しました。随分お世話になった凜々子ですが、又来年沢山収穫したいです。先日家庭菜園の方から、葉付き大根を10本いただいて、今大量
2個残ってた凜々子を調理しました。
随分お世話になった凜々子ですが、又来年沢山収穫したいです。
先日家庭菜園の方から、葉付き大根を10本いただいて、今大量消費中です。
葉を一寸塩もみして食べるが大好きです。
ツナ缶と炒り煮をしたり、残りを軽く茹でて、刻んで冷凍したりしました。
実はドロのまま米の袋(紙)に入れて、倉庫に入れましたが、どのくらい保つか・・・
2本は消費したので残り8本。
鮮度が落ちないうちに、頑張って消費します。
from: にんじんおじさんさん
2024年12月03日 09時58分56秒
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盗み聞き
病院で診察を待っている時、近くの席での会話を盗み聞きをして
しまいました。
世間話会話は二人のおじさん。
一人は、梨果実農家の方で、柿も作っているようで、ほかに
リンゴもある様子(ここではリンゴは珍しいと思います)。
今年の梨は、カメムシ被害が大きかったとか。
でも、ナシは事前の農薬散布と袋掛けで損失被害は少ない様子。
被害の大きかったのは、柿。
柿は、農薬散布だけで、袋掛けをしないことが原因の様子。
中でも甘柿は全滅。
なぜか渋柿の被害は1割ほどとか。
この病院は、蜂屋柿の生まれた町で、堂上蜂屋柿は、生熟柿で
あったものを、後に干柿作りにしたとか。
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こた、
from: にんじんおじさんさん
2024年12月02日 20時02分00秒
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トマトママ様
慌ただしい一日が終わりました。
今日は、朝8:30に病院に入ったものの、入口から長蛇の列。
今日から保険証廃止で既存保険証、マイナンバーの確認のためとか。
そして二ヵ所で検査。
三科の綱渡りの診察。
1階に行ったり、2階に行ったり、別棟の薬局へ行ったり、広い
病院内で歩き回り無茶苦茶疲れました。
今、妻が餃子作り。
電気鍋も置かれてますから、当然今夜は餃子です。
餃子が焼けたとのこと、夕食に入ります。
・・・・・・・
19:30洗いものも終わり、再開です。
「田舎でのかかり事」ですか。
農道普請とか、祭りの飾りつけとか、なんでもかんでも言い訳
つけての夜の飲み会。
開催場所は、順番にそれぞれの自宅。
今はなくなってるようですが、2年に一度の伊勢講は、順番で
当番の家に、隣組家族全員が、朝から集まり、朝食・昼食・夕食を
全員でする食事会です。
当然、大人の男子は昼間から日本酒でした。
野菜の埋め込み、浅いと凍てるんですね。
なかなか大変ですね。
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こた、