パン生地を捏ねうる機械が壊れたのを幸い「パンから卒業」宣言をしたのですが、
「どうしても食べたいパンがある！」と詰め寄られ、ついに新しい機械を購入しました。
どうしても食べたいパンの一つが、「田舎パン」（パウンドカンパーニュ）なそうです。

食パンは目に使っていたのが、大きいので、小型を買い換えました。

念には念を入れ、３回から焼きをして、今日本番で焼いて見ました。
始めて使う型は「ドキドキ」物ですが、良く焼けました。
食べきりサイズにしたのですが、年寄り二人では、一寸余りました。


今日使った「よつ葉乳業のバター」、「異物混入」が朝からニュースで取り上げられて、新聞にも載っていたのでびっくり。お店に連絡したら、記号が同じ物は全品交換対象なので、食べかけで良いので、店舗まで届けて欲しいとのこと。
使っている途中では「異物」が入っているとは思えなかったのですが、あとで何か出てきたら嫌なので、届けるつもりです。
食品業界も大変だなぁと思います。