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from: たまうらひょんさん
2012年07月31日 23時53分53秒
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7月も終わり
皆さんこんばんは!
今日も暑かったですね(^^;)
にんじんおじさん様
夏バテは大丈夫ですか?私は出勤時間が午後からの事が多いため、スポーツドリンク片手に塩飴を常備して歩きます。
トマトママ様
コモンマロウ、高価なハーブだったとか(*_*)
ハーブティにすることがあったら、見せて下さい!
あいりす様
私も北海道って、爽やかなイメージ(^-^)
行ったことはありませんが、雪がサラサラしてるという噂、こちらの雪はズッシリ重いです(--;)
rikibaba様
愛知県ですか!!もらいに行くにはちょっと遠かった…残念ですf(^_^)-
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from: にんじんおじさんさん
2012年07月31日 20時52分30秒
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「Re:単為結実」
トマトママさま
> 東北や北海道は「雪国・寒い」というイメージが定着しているのでしょうが、それなりに寝苦しい夜もあります。
> 今年はまだ、それほどではありませんが、エアコンなしでは眠れない夜になるのは、これからです。
今でも夏涼しく、クーラーなんて必要ないと思ってます。
それが寝られないってどうして?
不思議だな〜。
> 我が家はナスが良く取れています。
> 漬けたり、煮たり、焼いたり、炒めたり……。
> 大好きなナスだったはずが、……
大好きなナスが嫌いになった?
どうして。
秋茄子は嫁に食わすなって言われたんですか。
> > 今年の緑のカーテンの目玉、ミニメロンです。
> 最初に結実した方のメロンが、小さいまま、網目模様が出てきてしましました。
> どうやら、ホルモン処理で結実させたための「単為結実」というらしいのですが、よく理解できません。
> ともかく、これは外しました。
早く食べたいな。
楽しみにしてます。icon
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from: トマトママさん
2012年07月31日 16時35分41秒
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単為結実
毎日5本のキュウリは、我が家でも消費できませんね。
実家では、塩漬けにして、漬け貯めし、だいぶたってから塩抜きして、とても手間のかかる方法で、つけなおしていました。
同じような漬け方のhHPを探したのですが、この方法だったのかどうかは、分かりません。ご参考までに。
http://ws-plan.com/recipe/furuduke.html
東北や北海道は「雪国・寒い」というイメージが定着しているのでしょうが、それなりに寝苦しい夜もあります。
今年はまだ、それほどではありませんが、エアコンなしでは眠れない夜になるのは、これからです。
我が家はナスが良く取れています。
漬けたり、煮たり、焼いたり、炒めたり……。
大好きなナスだったはずが、……
今年の緑のカーテンの目玉、ミニメロンです。
最初に結実した方のメロンが、小さいまま、網目模様が出てきてしましました。
どうやら、ホルモン処理で結実させたための「単為結実」というらしいのですが、よく理解できません。
ともかく、これは外しました。-
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from: にんじんおじさんさん
2012年07月31日 14時33分49秒
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「Re:Re:Re:別天地・北海道」
rikibabaさま
> 毎日毎日2人家族なのに、朝,夕5本ぐらい収穫できます。
ジャム作りとかキュウリソース作りとか、誰〜も
提案してくれないですね。
> 北海道も暑そうですが、私インドより暑いといわれている愛知県です。夜も32度ぐらいはざらにあります。夜はエアコンつけては寝れない性分ですので、色々工夫をしながら寝ます。
お隣さん同士ですね。
時々、散歩で愛知県まで入って行くですよ。
暑さは、最高気温日本一の熊谷市と並ぶ多治見市に
お互い近いだけにその熱風をもらってんでしょうね。icon
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from: rikibabaさん
2012年07月31日 11時12分52秒
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from: にんじんおじさんさん
2012年07月31日 06時42分08秒
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「Re:別天地・北海道」
あいりすさま
> 暑い〜!死んじゃう〜〜!!
> 北海道とは思えないほど、夜も蒸してる〜〜〜!!!
> 外気温は22度くらいなんだけど、部屋の温度計27度、湿度は60%超えてる〜。ありえな〜い(ToT)
そんなん。
小学校か中学校の社会科か理科かで学んだ知識。
社会人になってマスコミから聞いたり誰かからの雑学。
これまで骨董品的おじいの長い人生で得た知識とは大違い。
夏は涼しくすごしやすい。
当然クーラー必要なし。
反面冬は厳しいと聞いていました。
> ちなみにちょっとウッドデッキに出て涼もうものなら、ヤブ蚊の大襲撃です( ̄□ ̄;
前にも話しましたが、花粉症なく蚊もいない別天地。
そうなるとぜ〜んぶ総崩れ。icon
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from: あいりすさん
2012年07月31日 00時43分14秒
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「Re:7月30日の日記」
>にんじんおじさんさま
>作業している際、ポケットラジオから、
> 北海道も30度。
> でも、名古屋とは湿度が違うことで北海道はさわやか
>との話が流れていた。
>いいなあ〜
うそだぁ〜(>_<)
暑い〜!死んじゃう〜〜!!
北海道とは思えないほど、夜も蒸してる〜〜〜!!!
外気温は22度くらいなんだけど、部屋の温度計27度、湿度は60%超えてる〜。ありえな〜い(ToT)
ちなみにちょっとウッドデッキに出て涼もうものなら、ヤブ蚊の大襲撃です( ̄□ ̄;
もしこれが、これでも恵まれているというのであれば、どんなに冬が厳しかろうとも、やはり北海道以外には絶対に住めない・・・;;;icon
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from: にんじんおじさんさん
2012年07月30日 23時02分43秒
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7月30日の日記
皆様こんばんは。
先週やれなかった隣町のちっちゃな土地の草取に
嫌々行ってきました。
皆さんちと同じような熱い日差し、蒸し暑い湿度、
なかなか厳しい体力の闘いでした。
9時半〜16時までかけてジャングル状態の雑草を除去。
でも、安物のクツはとけていない。
よかった。
作業している際、ポケットラジオから、
北海道も30度。
でも、名古屋とは湿度が違うことで北海道はさわやか
との話が流れていた。
いいなあ〜。
帰り、菜園に立ち寄るが凛々子はちっちゃいの3個のみ。
しかも、1個は腐敗がでていた。
とてもとても表彰台に上るどころか予選敗退です。
暗くなる頃少しで静かな風が流れ始めた。
コモンマロウの花のようにちょっとだけ涼感を感じた。
夕飯にはおじい専用のキュウリのヌカ1本漬け。
今年初めて挑戦したヌカ床はチンチンに近い高温。
こんなにむれてて大丈夫だろうか。
夏ばてと缶チュウハイでもう眠い!-
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from: トマトママさん
2012年07月30日 22時25分20秒
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いろいろ教えていただいて、嬉しいです。
くろにゃんこ様
大変な騒動でしたね。
その靴はもうはけませんか?
底の部分だけ貼り替えていただくこともできるかもしれませんが……。
それにしても、すごい熱気だったのですね。
我が家は箱のふたを閉めずに、下駄箱の上の何段かが、あまりはかない靴の収納になっています。
時々扉を開けておくのも、有効だと思いますが気温があまりに高いと、なすすべもないという感じです。
たまうらひょん様
凛々子ちゃんをいつくしむご様子、よく伝わります。
でも、まだまだ収穫可能だと思いますよ。
昨年の最後の収穫はたぶん10月ごろだったと思います。
挿し芽の凛々子はもっと遅くまで、収穫していた気がします。
この暑さが過ぎると、又元気になります。
夏野菜とはいえ、あまりの高温は凛々子にはきつ過ぎる用です。
「コモン・マロウ」
教えていただいた通りですね。
抽出液に、レモン汁を加えると、色が変わるようです。
確かに乾いてくると、水色っぽく変色。こするとピンクという、色変化のある花ではあります。
ネットで確認しました。「ミラクルハーブ」ですね。
次々咲くので、花を集めるのはそれほど大変ではないと思うのですが、
今の時期は切り戻しの分なので、ポツリポツリです。
売られている価格にも、びっくり。
薬効もあるようです。
5グラム単位でした。
私が育てた一番高価と思われるのは「サフラン」ですが、「コモンマロウ」がこんなに高いハーブだったとは、知りませんでした。
大切にします。
画像はサフランです。常温でもあまり色が落ちずに、乾燥出来ます。
乾燥後は冷凍保存です。 -
from: たまうらひょんさん
2012年07月30日 19時57分01秒
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我が家の金メダル
サークルの皆さんこんばんは(^-^)
昨日、二回目の収穫をしまして、おそらく今シーズン一番と思われる凛々子様を収穫しました(*^_^*)
これだけ、傷もシミも無くお尻も綺麗な凛々子は、多分最初で最後(^^;)86.5グラムでした。
とりあえず、丸のまま冷凍しておこうかと(^-^)
金メダルが無かったので(当たり前ですけど)代わりに金魚メダルを贈呈!判定覆る程の実がつきますように!!
トマトママ様
コモンマロウ!多分それです!!確か、ハーブティにして、レモン汁を入れると紫からピンク色になるヤツ(*^_^*)
違ってたらすみませんf(^_^)