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from: にんじんおじさんさん
2015年06月30日 23時55分39秒
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from: トマトママさん
2015年06月30日 22時21分24秒
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ブルーベリー
少しずつ色づいてきたので、ネットを張りました。ネットを張ろとして、アルプスオトメの枝を折ってしまいました。
青かったのですが食べてみたら、渋いですが、青リンゴぽくて、食べて食べられない味ではありませんでした。
梅も少し色が付いてきました。
明日晴れていたら、桃に袋を掛けたいと思います。 -
from: トマトママさん
2015年06月30日 22時16分41秒
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from: トマトママさん
2015年06月30日 22時12分23秒
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from: にんじんおじさんさん
2015年06月30日 00時32分47秒
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初めて口にした丼
基地隊員食堂でロコモコ丼、いやハンバーグ丼なるもの初めて口にしました。
耳にしたのも初めて。
わざわざ丼にするのもわからない。
岐阜基地のコンビニはディリーストアだったのが、ファミリーマートに替わって
いました。
店内は土産物、自衛隊グッズが主力商品です。 -
from: にんじんおじさんさん
2015年06月29日 22時41分57秒
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海からのお届け
土曜日に娘が同僚達と愛知県三河湾での観光底びき漁船で魚をとり
それを使って自分達で調理しての飲み会。
夜遅く残った生の魚・貝を持ち帰りました。
それからが大変。
おばんとおじんが素人の腕の見せどころ。
処理済の舌平目はフライに。
赤貝(850g)はクックパットの「赤貝の煮付け」
おばんが真似た煮付けは貝のだしが十分にいい味となりました。
シャコは小さ過ぎて食べずらいですがそれでも味はいっちょまえ。
漁師から鳥貝と教わった貝は、似ても似つかないよそ者。
ネットで調べてみる赤貝親戚のサルボウ貝らしい。
この貝を取り出したのがおじんの役目。
そのサルボウ貝の下のほら貝の子供みたいなのがアカニシとか。
あとで分かったことですが生のまま刺身が一番旨いとか。
そんなこと知らないもので湯がいてしまいましたが、何もつけないでも
なかなか美味。
1匹しか入っていなかったコチの煮付けもこりこりしていておいしかった。
毎食食べてもまだ食べきれず。 -
from: にんじんおじさんさん
2015年06月29日 21時49分29秒
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Re:ナスの剪定
トマトママ様
>今日は貴重な梅雨の晴れ間。
と言うことは、本当の梅雨に入っていたんですね。
一番上の写真の「花」いかせましょうよ。
実の収穫後切ればいいことですから。
ナス元気でいいですね。
おじんちのナス、青枯病にかかり、農薬散布で
おさまったと思いきや、再発と3本目もやられています。
今日、2回目の農薬「バリダシン液剤5」を散布しました。icon
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from: にんじんおじさんさん
2015年06月29日 20時44分51秒
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from: にんじんおじさんさん
2015年06月29日 20時08分03秒
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from: にんじんおじさんさん
2015年06月29日 19時33分42秒