近所の河津ザクラです。
今月初めよりも気温が低く、とても風が冷たいです。
お日様が隠れると寒いです。
そんな理由からなのでしょうか、まだ河津ザクラが咲いたままになっています。

ところが、もうハナニラが咲き始めた所もあります。

今朝、源助大根とホウレンソウを抜きました。
源助大根の葉の中心が伸びてきて、ツボミがつき始めました。
青首の方はまだツボミがでていないところをみると、やはり源助は早生種なので
しょうか。
ホウレンソウはまだ１５センチ弱なのですが、ようやく間引きました。
昼に食べましたが、味が濃くて美味しかったです。ゆで過ぎないのがコツですね。

トマトママ様

十割り蕎麦は美味しいでしょうね。
おろし蕎麦に、なめこなどのせて食べたりしますよ。
でも、我が家は小麦粉の割合が多い蕎麦ですけど。

トマトママ様の所は想像では相当気温が低いのでは、と思いましたが
菜っ葉類も次々と収穫され、意外でした。
青物は葉酸が含まれていて体に必要らしいですね。
私は遠いむかし妊娠中に、葉酸が足りない、とよく言われていました。
調べもしなければ、摂取する事もしないまま出産しましたので、子供も
葉酸不足になったまま大人になったと思います。

夫がTVで見たという「おろしそば」を熱望。
美味しそうなので作ってみました。
かなり美味しい！
1０割蕎麦を冷やし、大根おろしと麺つゆを合わせせたものを、上からかけるだけ。
ゆで卵焼きシイタケをサービス。
食べている途中でしたが……とても美味しかったので

こちらは葉大根。
パオパオの中でぬくぬく育っています。
軟らかくて美味しい。

トマトママ様

トマト煮のベースはトマトジュースとトマトケチャップですって。
へ～！　
料理にトマトジュースが入るんですか。
それで濃厚なトマト味。
ちょっとの工夫でおいしくなるなんて、さすがすばらしい腕前。
おいしそうですね。
トマトの色もあかるくって目の楽しさも抜群です。

にんじんおじさんの真似をしてみました。

でも、使ったのはトマトジュースとトマトケチャップ。
結構濃厚にできるものですね。
胸肉、玉ねぎ、レンコン、しめじ、コンソメ、
ブロッコリーの代わりに花菜


最近立派な「ロマネスコ」が店頭に並んでいるのですが、茎ブロッコリーと花菜があるので、買い控えてしまっています( ;∀;)
そのうち買いたいなぁ。

まりも様

みんなで一緒に凛々子を育てたいですよね。
今年は、全員が育てられると信じています。
そうあってほしいです。

ところで、トマト以外の夏野菜は何を植えられrますか？
私の方は、ナス、キュウリ、ゴーヤ、オクラ、ピーマン、茶豆、
サツマイモ、里芋、カボチャなどを予定しています。
現在は、タマネギ、ホウレンソウ、ブロッコリーなどを植えています。
凛々子、夏野菜をいっぱい育ててみんなで楽しみましょう。

有難うございます。リリコを育てられなかったら楽しみ半減します。当たるように期待して待ちますね。

nao様

それって恐怖症？
人それぞれ。
苦手なもの誰しもありますよね。

昨夏は、凛々子栽培は種子からでしたか。
苗が当たらなかったとは。
それに昨年の春～夏の天候不順で、夏野菜は不作続きでしたね。

今年も、スーパーでカゴメ製品買って応募以外に、ご案内しています
カゴメ&KAGOMEより応募が出来ます。
https://and.kagome.co.jp/
応募開始は、3月10日（金）だそうですから、見逃さないように
して下さい。
https://and.kagome.co.jp/article/blog/tomacomi_diary/3076/

Re:リリコちゃんに新芽が出ていました

kurumi様
よかったですね。
越冬凛々子に新しい芽が出てきたんですか。
すごいこと。
徐々にあったかくなってきて、越冬凛々子も目覚めたんですね。
誰よりも早く、今年の凛々子が収穫できるとは。
うまく育てて下さいね。
楽しみにしています。

Re:久しぶりに

トマトママ様
すご～い。
あのコゲラが遊んでいる。
山深くに住む野鳥と思っていたのに人里に飛んでいるんですか。
不思議だ～。
いい環境なんですね。