娘が使っていたエレクトーンを処分することにしたんですが、粗大ごみの
処理ってなかなか大変です。
エレクトーン置場所が2階。
くの字型になった階段の上、とても重くって人間では無理。
しかも男手がいない。
5,000円で解体してくれるとのことで業者にみてもらったところ、
解体不能の機種とかで出来ず。
市に問合せすると、不燃物の日に集積場に持込めば回収費は無料。
又は、清掃センターに持込めば重量で有料引取り（格安のはず）。
どちらも、クレーンで下しレンタカーの軽四トラックで運ぶことに
なりますが、男一人では無理がありそう。
そこで楽器店に問合せすると35,000円で処分してくれるとのこと。
結局これで手を打つこととなりました。

こんぺいとう様

そば料理、食べる楽しみなど、西日本育ちでなもので
本当のおいしさを知らないんです。
特に、成人になるまでそばが食べられなかったんです。
同じく、西日本出のおばばは、いまだ苦手食べ物。
それに、白い更科を食べたのはサラリーマン時代の
慰安旅行で行った長野の蕎麦屋さんでの三食そば？
だったと思います。
それまで黒っぽい田舎そばしか食べたことなく、なんで
いいとこのお嬢さんみたいに白い肌なんだろうと
ビックリしたほど。
挽きたてのそばって香りも味もおいしいんでしょうね。

にんじんおじさん様

お蕎麦にも色々あって、中心近くのみ使う更科系に
近いので蕎麦の寿司も白いのかもね。
外側も一緒に使うと香りも強くて、それも美味しいですね。
昔行ったお蕎麦屋さんは黒っぽいお蕎麦も、真っ白い
お蕎麦も色々あって、それぞれ楽しむことが出来ました。
蕎麦の実から挽いて作っていた為だと思います。
挽き立てで作ってくれたお蕎麦はおいしかったなぁ～。

Re:蕎麦会席

こんぺいとう様
そばの会席ですって。
そんな上品なの食べたことないな～。
おいしそうな品のオンパレード。
ただ、田舎者にとってはそばが大盛でないと・・・
　ーーーー会席なんぞ食べる資格なさそう
そば寿司も私の食べた黒っぽいのでなく白い。
ここにも上品さのあらわれ。
一方、菜の花、フキノトウ、いちごの季節の早取り。
心うきうきって感じ。
きっと旧知の方とのお話もなごんだことでしょう。
よかったですね。

古くからの友人からお誘いがあって、
昨日千葉県まで足を延ばして蕎麦会席を
食べてきました。

前菜と言うのか？お蕎麦屋さんの定番のオンパレードです。
菜の花が春らしかったです。レモンの下には身欠きニシンで
蕎麦のみが飾られていました。

天ぷらにもフキノトウが春って感じでした。

お蕎麦のお寿司です。巻くのが、かなり大変そうですね。
初めてお蕎麦のお寿司を頂きましたが、とても美味しかったです。

次に出てきたのはソバガキです。
お蕎麦を練って、油で揚げていました。

カモ肉の焼いたもの。

そろそろ終わりに近づいたころに２色蕎麦が出ました。
黄色のお蕎麦は伊予を練りこんだとか。
お蕎麦は９割蕎麦だそうです。

デザートはくずもちです。
とても美味しかったです。

お蕎麦も色々とコースで頂くと嬉しいですし、
楽しいです。結構、お腹がいっぱいになりました。
お蕎麦は美味しいですね～。

こんぺいとう様

おぅ！
野菜たっぷりなナムル。
おいしそう。
そのほとんどが自家栽培野菜。
ちょっとピリピリしそうですが、それが食を進めて
くれそう。
それに、寒いこんな日にチビリチビリしたくなりそう。
いいですね。

にんじんおじさん様

大根はナムルになりました。
ほうれん草もベランダでモサモサになってきているので
それもナムルにしました。

コチジャンと酢を混ぜただけです。
辛くて美味しいです。

ほうれん草は根っこも甘いです。
ゴマ油と塩コショウでゴマを散らして。

３種類だけのナムルです。
豆もやしは売ってなくて、普通のもやしで代用。
おろしニンニクと塩コショウで暑いうちに混ぜて。
これで少しは野菜を消費できます。

Re:ベランダの大根

こんぺいとう様
ベランダ育ちの大根、みずみずしくやわらかそう。
それに順調に育ってます。
急なおり身近にあれば助かりますよね。
ところで食卓にはどんなに姿に変身したんでしょう。
私んちも畑から持ってきて、いつでも使えるように
土の中に埋めています。

畑の大根を取りに行けなくて、必要だった大根を
ベランダのプランターで栽培していたのを初収穫しました。
だいぶ大きくなっていましたが、畑の大根を優先していたので
大事にとって置いた大根です。

プランターに６本植えてあります。
こちらの大根は短径大根です。
一番大きな大根を抜いてみました。

まあまあ大きく育っていました。
ベランダで大根を育てて１０年以上、やっとコツが
解ってきました。前は欲張って１２本植えたりして
細かったりしましたが、６本でどうにか形になりました。
短い大根なので、食べきりサイズですね。
次は長い大根もベランダで作ってみようかな？

こんぺいとう様

昔の人々の冬は寒かったでしょうね。
思えば私の小っちゃい頃の田舎暮らし、部屋の仕切りは
ほとんど障子。
客間などだけにふすまか板戸。
外側は板の雨戸。
当然隙間だらけ。
暖房と言えば火鉢のみ。
服もジャンバー、セーターもない。
よく凍え死なずに育ったものと思います。
でも、手とか足はしもやけだらけ。
そんなことから昔の侍もほとんど一緒だと思います。
きっと昔の人は頑丈だったんではないでしょうか。