お遊びの＆KAGOME「野菜マエストロ検定」をされましたか？
まだされていない方は時間的余裕あるおり挑戦してみて下さい。
https://www.kagome.co.jp/syokuiku/knowledge/yasaimaestrokentei/

野菜マエストロ検定
〜野菜アンバサダー編〜
カゴメはみなさまの健康寿命延伸に向けて、「日本人の野菜不足ゼロ」を
目指しています。
何年も野菜摂取量不足が続く中、
みなさまに少しでも多くの野菜を無理なく摂取する方法をお伝えするため、
まずはカゴメ社員全員が野菜に関する正しい知識を身につけるべく
社内向けの『野菜マエストロ検定』が誕生しました。
野菜の栄養学から効率的に野菜をとるコツまで・・・内容は多岐にわたります。
今回は、「野菜アンバサダー編」として、その一部を公開します。

Re:残念なセロリ

トマトママ様
せっかくのセロリが使い物にならなかったそうですね。
残念でした。
魚料理もいろいろ工夫されてるんですね。
すご～い。

梨？
ウソー！
それともリンゴと梨の掛け合わせ？
外観は洋梨。
不思議な果物です。

トマトママ様

スイカ前線が秋田から青森へ、それも終了？
そんなに早いんですか。
こっちでは何処産かは記憶ないですがそれなりに
積んでますよ。
まして、ここ岐阜産がまだまだ頑張ってます。

昨日もサンマは2尾で598円。
私は、どうせなら、半身でもサンマより安い「鰹」にしました。
大根が無かったのですが、1株残っているセロリを引き菜にしようと思っていました。
千切りできるピーラーで、繊維に沿ってシャリシャリ。
見た感じは、ウン・ウン良い感じに出来ていると思っていました。
試しにつまんでみたら「筋っぽい！」
これは大失敗です。
まさに「繊維そのもの」でした。
斜めに薄切りすれば良かったのかも。
結局捨てて、ミョウガと大葉で引き菜にしました。


梨です。
甘みはあっさりで、酸味がきいていました。
洋梨の風味とは全然違いますが、嫌いではないです。

にんじんおじさん様

スイカ、残念ですね！
カラスと言うより、自爆の可能性が大きいように見えます・・・
「スイカ狂」の夫、ようやく「脱スイカ」の気持ちになったようです。
あちこちのお店にスイカの問い合わせの末の諦め。
秋田産、青森産で終了です。

マック様

8月25日付けレターで24時間以内に自己紹介を、
8月25日付け掲示板で8月31日までに自己紹介を
それぞれお願いしています。
あと一日猶予ありますが、当初24時間以内から8月31日までと
幅を広げてお待ちしているにもかかわらず当方の誠意を理解されて
おらず残念ながら当サークルに参加意思が見られません。
参加意思なき場合は自己退会をお願いします。
尚、期限までに自己退会手続きをされない場合は強制退会処置を
取らせて頂きます。

畑ではまたまた小玉スカが自爆。
それだけ熱いんでしょう。
それともカラスがスイカ割を楽しんだのか？

畑ではスイカがぐちゃぐちゃ。
切ってみて初めて何スイカが分かるほど。

Re:セロリ哀歌

トマトママ様
セロリの香り大好きですが、ほのかな匂いだけだと
期待薄ですよね。
やっぱり暑い時期は難しいんでしょうか。
セロリの店頭価格も昔のように高くなく手軽に買えられ
ますから、難しいところです。

これだけ暑いとマリネのようにさっぱりした品は
大助かり。
頻繁にクーラーを使うのが珍しい我家。
体が耐えきらず今朝もすでに使ってます。
当然食欲も不振。
そんなおりイワシのマリネがピッたしのよう。

トマトママ様

おう！　サンマが値下がり？
そうそう、先日買い物に行った際にデッカイ生サンマが
なんと1匹100円！
よくよく見ると冷凍戻し。
結局我家はデッカイイアジにし、私の希望で塩焼きに。
食べきるのにちょっと多過ぎたほど。

収穫期を過ぎると、香りが無くなる！
気にはなっていたのですが、暑さで収穫が遅れていました。
取り敢えず、手前の1株。

結局食べられそうなのは
このくらい

イワシのマリネに使いましたが・・・
香りが無い！

来年から買って食べようかとも思いつつ、かきながら収穫できるので・・・
悩みます。
もう一本は、今日なんとかします。