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from: にんじんおじさんさん
2024年12月03日 09時58分56秒
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盗み聞き
病院で診察を待っている時、近くの席での会話を盗み聞きをして
しまいました。
世間話会話は二人のおじさん。
一人は、梨果実農家の方で、柿も作っているようで、ほかに
リンゴもある様子(ここではリンゴは珍しいと思います)。
今年の梨は、カメムシ被害が大きかったとか。
でも、ナシは事前の農薬散布と袋掛けで損失被害は少ない様子。
被害の大きかったのは、柿。
柿は、農薬散布だけで、袋掛けをしないことが原因の様子。
中でも甘柿は全滅。
なぜか渋柿の被害は1割ほどとか。
この病院は、蜂屋柿の生まれた町で、堂上蜂屋柿は、生熟柿で
あったものを、後に干柿作りにしたとか。icon
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こた、
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from: トマトママさん
2024年12月03日 09時58分35秒
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こた様
人参、美味しそうですね。
ほりたての人参、食べたことがないのですが、やはり違いますでしょうか?
色々な人参をプランターで育ててみたくなりました。
仏壇、ガスコンロと並んで、発火が多いように思います。
メジロの御殿も、真紀子さんの証言では、仏壇から発火したそうです。勿体なかったですね。
広い玄関周りがTVで映ったことがありましたが、建物自体、相当貴重な価値あるものだったのではないかと思います。
タバコも結構危ない代物です!
昔の宿には、良くタバコの火の不始末あとが付いていたりしましたね。
そんな小さい穴を、綺麗にふさぐ術、見たことがあり、自分でも出来そうなんて思ったりしています。
昔、我家のワンコがストーブの前に陣取り、毛が燃えそうに・・。
子供のストーブよけを置いてみたのですが、巨体ゆえそれをどんと押しまくりアウト。
火がない温水ヒーターに換えたのですが、今度はそこにもドシン。
何せ巨体なので、機器が倒れそうに・・・・
結局エアコンでの冷暖房になりました。
夏はちゃっかりと風の当たりそうな場所で涼んでいました。
しかも、ちょっと暑くても「はぁはぁ」して、エアコン催促。
懐かしい思い出です。icon
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こた、
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from: にんじんおじさんさん
2024年12月02日 20時30分37秒
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こた様
Re:🥕人参の試し掘り🥕
おおう! ニンジンがおいしそうによくできたじゃないですか。
三股も愛嬌あっていいじゃないですか。
しかも高くなってる時期に、自家栽培品が食べられるなんて最高です。
火災報知器、こたさんちと一緒のようです。
電池入りです。
垂れ下がった紐を引っ張ると、たしか「火事です」とか、小さな声が
叫んだ様な。
今は、息子が寝たばかりですので実験出来ません。
みなさん炊事場の調理器具は、ガスなんですね。
なれた便利さからするとガスですものね。
そうそう、その線香で姉の家はまる焼けになったのです。
テレビの全国放送ニュースで取り上げられた大恥事件でした。
ブルーベリーってかわいいですね。
こんなきれいな花が咲くとは。
お昼は、高いニンジンがちょっとだけ入ったカレーでした。icon
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こた、
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from: にんじんおじさんさん
2024年12月02日 20時02分00秒
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トマトママ様
慌ただしい一日が終わりました。
今日は、朝8:30に病院に入ったものの、入口から長蛇の列。
今日から保険証廃止で既存保険証、マイナンバーの確認のためとか。
そして二ヵ所で検査。
三科の綱渡りの診察。
1階に行ったり、2階に行ったり、別棟の薬局へ行ったり、広い
病院内で歩き回り無茶苦茶疲れました。
今、妻が餃子作り。
電気鍋も置かれてますから、当然今夜は餃子です。
餃子が焼けたとのこと、夕食に入ります。
・・・・・・・
19:30洗いものも終わり、再開です。
「田舎でのかかり事」ですか。
農道普請とか、祭りの飾りつけとか、なんでもかんでも言い訳
つけての夜の飲み会。
開催場所は、順番にそれぞれの自宅。
今はなくなってるようですが、2年に一度の伊勢講は、順番で
当番の家に、隣組家族全員が、朝から集まり、朝食・昼食・夕食を
全員でする食事会です。
当然、大人の男子は昼間から日本酒でした。
野菜の埋め込み、浅いと凍てるんですね。
なかなか大変ですね。icon
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こた、
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from: こたさん
2024年12月02日 15時20分25秒
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from: こたさん
2024年12月02日 15時13分30秒
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にんじんおじさん様
トマトママ様
火災報知器ですが、電池の寿命が10年なので、あと数年で我が家は電池がきれるかも…です。切れたら、電池切れですと鳴るみたいですが、なんせはじめてなので、どれくらいの大音量?気がつくのかさえ不明です。 きっと、あたふたすると思います。
我が家は、調理は、ガスですが、あまりに高温に鍋などがなると、ぴ〜っと鳴り火が消える自動消火?になっています。
主人のタバコの火が怖いですね。私が文句を言うので、ベランダで吸ってます💦 これはかりは、私にはどうにもなりません😱
ロウソク、線香もかなり気をつけています。仏壇を愛犬がさわらないように、見た目は悪いですが柵で囲ってあります。
ブルーベリーが、狂い咲きしてます。しかし、めずらしい現象ではないみたいです💦
昨年も、そうだったと子供たちから言われました。icon
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from: トマトママさん
2024年12月02日 11時13分57秒
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にんじんおじさん様
>田舎では、隣組のかかり事など夜は宴会となり、必ずと言っていい
ほど肉メシでした。
「隣組のかかりごと」って、どのようなものでしょうか。
町内会のこととは違う案件?しかも自宅?しかも宴会!?
それは大変ですね。
「肉飯」というのも、初耳。地域が違うと随分違うんですね。
我家の熱源事情、一寸違っています。
オール電化では無く、給湯はガスです。
ガスは確かに一旦災害が起きると、電気より遥かに復旧に時間がかかります。
震災の時は1ヶ月ほどかかりました。
でも、我家が給湯ををガスにしているのは、一寸した理由もあります。
昔、お湯の貯水タンクが水漏れしたこと。
次々入浴してお湯が出なくなったこと。
一旦廃止したガス管を再契約すると、菅の引き込み工事で結構な金額がかかること。
等から、ガス管を残し、給湯だけは都市ガスを使っています。
水漏れも、お湯枯れの心配も無いので、ガスが良いと思っています。
大根の保存、実家では穴を掘って、蓆をしき、他の根菜と一緒に保存していたように記憶しています。ネズミが入らないように、杉の葉も使っていたような・・記憶です。
私がいただいた方は、農家ではないのですが、もしかしたら、畑にも貯蔵しているかも知れません。届けて下さったのが娘さんで、多分娘さんも詳しいことは分からないと思います。
「青首」と「煮物用」とわけてもらったけど、今になると区別が付かないなんて言っていました。でも見るとみん「青首」状態でした。
毎年いただくのですが、以前は見た目で一寸種類が違っていたりしたのですが、今回はもしかして全部「青首」ではないかと思っています。
そうそう、里芋の保存、二回目にいただいた折り、息子さんがご一緒だったので、「土にうめての保存はしないのか」訊ねて見ました。
「1メートルは掘らないと凍るから、埋めない」と言っていました。
ここより北の内陸、「大崎耕土」なので、こちらより随分気温が低い地方です。icon
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こた、
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from: にんじんおじさんさん
2024年12月02日 01時09分20秒
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トマトママ様
Re:最期の凜々子
すご~い、いまだ凛々子が。
猛暑の影響で当地ではトマトがほとんどダメになったとか。
ハウス栽培も花は咲いても実が付かないとか。
当然、素人の私なんか、早いうちに凛々子はあの世行き。
ただ、雑草の中でミニトマトが数本生きていて青い実がちょっと
ついています。
大根も高くなってなかなか買えないのに10本も。
宝物ですね。
田舎では、ダイコンの葉だけ出して、土の中に寝かせていますが、
そちらではそのような短期保存をされないですか?
「火の用心」の標語の紙は貼ってます。
火元だけは注意したいですね。
前に、ガラス表面のレンジ台をわられたのも、電気レンジだったん
ですか。
と言ううことは、オール電化。
すげ~。
我家はガスで、レンジもそれぞれタイマー機能付きを使用で、消し
忘れを予防しています。
風呂・台所・洗面所もガス給湯器で、水を出さない限りガスは点火
しない仕組み。
風呂も沸かすのも追い炊きも設定温度になると、沸けたとの
アナウンスと共に、火は切れる機能です。
一応安心ですが、暖房は石油。
これは、ちょっと怖いですが、ちょっと動かすだけでガチャンとの
音がして、電気が切れてしまいます。
機械の機能だけでは安心できないですから、寝る前に確認をするように
してます。
姉の家が、2回も火を出して2回まる焼けになってるだけに、気を
付けて行きたいと思ってます。
「火災報知器」?
消防法で個人宅にもつけるようにとのことで、電機メーカーの
市販品を買って、設置指定場所に取り付けましたが、このような
簡単のでは役に立たないのか、また、使用期限があるとは。
これは、私の生まれた三重での「肉ごはん」の復活版です。
田舎では、隣組のかかり事など夜は宴会となり、必ずと言っていい
ほど肉メシでした。
中味は、牛肉と醤油だけ。
ゴボウとかニンジンなど、一切使わない簡単な田舎料理でした。
今回は、うちのがシメジを少し入れていました。
赤いのは紅ショウガです。icon
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こた、
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from: トマトママさん
2024年12月01日 18時53分03秒
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最期の凜々子
2個残ってた凜々子を調理しました。
随分お世話になった凜々子ですが、又来年沢山収穫したいです。
先日家庭菜園の方から、葉付き大根を10本いただいて、今大量消費中です。
葉を一寸塩もみして食べるが大好きです。
ツナ缶と炒り煮をしたり、残りを軽く茹でて、刻んで冷凍したりしました。
実はドロのまま米の袋(紙)に入れて、倉庫に入れましたが、どのくらい保つか・・・
2本は消費したので残り8本。
鮮度が落ちないうちに、頑張って消費します。 -
from: トマトママさん
2024年12月01日 18時46分30秒