今日も暑い一日でした。
今朝赤くなったトマトのお尻が、ちょっと嫌な感じの色に。
でも湯むきしたら、全然大丈夫、セーフでした。
今日はこの凛々子を使った「ピタパン」。いろいろ挟んでランチにしました。
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脇芽から育てていた「ちいさなももこ」。今朝夫が水やりの時、ばっちり折ってしまいました。
畑のももこは、背が高くなりすぎて、まだ芯を止められずにいますので、その芯を利用して、もう一度脇芽を育ててみようかと思っています。
それにしてもこう暑くては、そんな作業も、儘なりません。

にんじんおじさん様
★奥様の作られた牛肉とトマトの煮込み。コックリ美味しそうです。
トマトは食べるのに、トマトの煮込みがダメな、我が義父母に、見せてあげたい位です。
トマトソースも、美味しそうです。
トマトと塩麹だけなら、天然の甘さ。その甘みを大いに楽しんだらいかがでしょうか？
★麹は上手く発酵すると、加熱した時に、グンと甘くなりますね。甘酒などは麹の甘さだけで十分なくらいですから。
★１００個目の収穫おめでとうございます。
　さすがといえばさすが。まだまだ続く収穫で、最終目的は？
★眼の具合は、大丈夫ですか？
「検査」じゃなく「治療」ですよね。お大事に。
　私も先週年に一度の「検査」で、「網膜外来」に行ってきましたが、今のところ順調です。
★「鷺草」。鷺が飛んでいるような気配です。白さが際立つ画像ですね。
　我が家のは「ツレサギソウ（連れ鷺草）」鷺が連れだっているように見えますでしょうか？

こんぺいとう様
「トウガラシ」あると便利ですね。
すごく甘いのと辛いのと、トウガラシの種類のも沢山ですね。
もともと辛いトウガラシだったのでしょうか？越冬の方も同じ味になるのか、楽しみですね。
甘いのは「焼き浸し」「味噌和え」等は美味しいでしょうね。
こちらも「タカノツメ」が赤くなりだしています。
★いまだに「尻ぐされ」とは……不思議です。原因はあるのでしょうが……。
早く収束して欲しいですね。

アイリス様
★昨年までは「気候」のせいだと思っていた「尻ぐされ」。
北海道でも発生となると、来年以降も凛々子栽培は、相当神経を使わなければならないようですね。
アイリス様のようなベテランでも、「尻ぐされ」が出る！？
「尻ぐされ」は、今年だけの現象なのでしょうか？