★オケラの花が咲きだしました。
美味しい山菜の割には、こちらではあまり食べれれていません。
たぶん、他に美味しい山菜が、沢山あるからではないかと思います。
★ベンケイソウすっかり花が開いてしまいました。
この花は、蕾から開き始める時が、「きれいだなー」と。
★秋冬野菜
作れたら素晴らしいと思うのですが……
トマトやナスを片づけた後では、時期的に無理なのでしょうね。
培土も、きっと長い作付で、くたびれるでしょうし。
プランターで細々「カブ」でも作りましょうか。


にんじんおじさん様
★「ジャガイモ」に２期作があるのは、はじめて知りました。
つまり、「新じゃが」の時期が２回あるということですよね。


アイリス様
★「曲がりネギ」って、地野菜らしいです。
それが分ったのは、近年のことです。
それまでは、ネギは皆曲がっていて、まっすぐなのは「曲がりネギ」の、端境期に出るものと思っていました。
「軟白ネギ」は、ちょっと高いかもしれませんが、「曲がりネギ」と比べると、食べられる部分が３倍くらいあるので、コスパはいいのかと……。
でもあっという間に、食べきってしまいます。

★アイリスさんのところでは「ズッキーニ」も、作られていましたよね。
私も何年も前に挑戦したのですが、大きくなったのは「0」。
ある程度大きくなると、だめになるので、小さいうちにサラダや漬物用にしてしまいました。
農家の方も「あれは、ちょっと難しかも」と。
産直に行くと、いろんな形のがあって、楽しい野菜です。
そんな難しい野菜も、楽々作ってしまうんですね。
私の野菜作りは「おこちゃま」以下です。トホホ。

こんぺいとう様
★「ピーマン」が、まだまだしっかりと葉を付けているので、霜が降りる前には、取り込んでみます！
★「こばえ」って冬も出るんですか？！
そういえば今年の夏「蝿」を、１匹もみなかったのです。
その代り「蚊」は、すごかったので、「ハエがいないから、蚊がいるんじゃ？」
と、すごい発言をして笑われました。
「ハエ」は「蚊」を食べたりなんかしませんよね。

がちゃまさ様
★「ネギを焼いて食べる」
私も大好きです。焼くと、「立ちネギ」より「曲がりネギ」の方が、断然美味しいんですよ。

★「岩津ネギ」美味しそうですね。
「深谷ネギ」や、「九条ネギ」はこちらでも売られることがありますが、「岩津ネギ」というのは、売られているのを見たことがありません。
やはり土に埋めて保存でしょうか。
★「九条ネギ」は美味しかったので、種を植えてみたのですが…残念な結果でした。
もともと野菜作りは素人なので、私には無理なようです。

かっぱパパ様
秋に咲く水仙、私も楽しみにしています。