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from: あいりすさん
2013年01月29日 21時42分36秒
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変わった人参
みなさんおひさしぶりでした~。
いや~、午後のニュースを見てビックリ。
登別温泉で、殺人事件だってさ。
火サスか?!( ゚ ▽ ゚ ;
>にんじんおじさんさま
うちの父もよく人参ジャム作っていました。
ペクチンなんかは特に入れてなかったですけれど、たしかに、イチゴやブルーベリーのようなゲル状にはならないものの、それほどパサパサすると言うこともなかったような。
人参つながりで、ちょっと代わった人参の写真でもUPしてみます。
うえから、紫人参、普通の人参、黄人参。
切ってみるとこんな感じ!
紫人参は、面白いですよね。
皮だけと言うのでもなく、中までと言うのでもなく、途中でくっきりと色が分かれています。
でも、人参って、冬なんかは特に、ちょっと赤が欲しいなと時に使うことが多いので、こういう変わった人参って使いづらかったり;;;
今回は、それぞれ、漬物に・・・
紫人参は、大根が赤紫に染まるので、面白いです^^
>こんぺいとうさま
水キムチ、綺麗に色が残りましたね❤
最近キムチに凝っていましたが、水キムチは試したことがなかったので、ぜひやってみたいです♪
といっても、日野菜はまた来年までお預けなので、大根かなんかで・・・
お風邪の具合はいかがですか?
今、うちの旦那ちゃんが倒れています;;;
今朝、寒い寒い言っていたんですが、「あー、今朝は-18度だからね~」なんて言ってたんですが、そういう問題じゃなかったラシイ・・・(--;
>トマトママさま
高速で地吹雪とは大変でしたね~。
うちは、高速なんて滅多やたらに乗りませんもん。
夏に、濃霧の中を走ったのが、十分に恐怖体験でした(+_+)
でも、地吹雪は視界だけじゃなく、防雪柵の切れ間にこんもりと吹き溜まりを作ってくれるのが、一番困るんですよね。
軽やFFじゃ突破できない(ToT)
「消えない雪はない」
哲学のにおいさえ感じるいい言葉ですね!
しかし、太陽は照っても連日-10度以下ではちっとも溶ける気配もなく、寒すぎてつららさえ出来ないっていうね(>_<)
しかし、これから先、しばらく気温が上昇傾向でプラスの予報なので、期待したいです。
コメント: 全1件
from: にんじんおじさんさん
2013年01月29日 23時22分54秒
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Re:変わった人参
旦那さん風邪ですって。
大変ですね。
栄養たっぷりのお食事で早く治して上げて下さい。
紫人参、ちょっと前、市の実験農場からもらってきた
このニンジン。
おばばにきたら、こんな汚いの料理に使えないって。
1回使ったきりでもうダメ。
黄人参?
へ~!
ゴボウみたいですね。
味は?
お父上も人参ジャム作られましたか。
男って同じようなことするんですね。
こっちもおばばは口にしない。
今日、ペクチン買ってきてんでニンジンジャム改良予定
でしたが面倒になって明日に延期です。
登別温泉で、殺人事件?
初耳です。
イヤですね。
探してみると恐い人達のようですね。
なおさらイヤです。
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