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from: simaさん
2013年07月24日 20時58分11秒
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凜々子3回目の収穫
ご無沙汰しております。実家の父が入院して手術をしたり、ばたばてしていてすっかり浦島太郎なsimaです。みなさんの畑&ベランダではNEWSや事件がてんこもりだったみたいですね^^
今日は初めてのゴーヤ(あばし&太れいし)、ピコ(ミニトマト)、凜々子3回目の収穫でした。
昨年に引き続き栽培のあばし、ツヤツヤでプラスチックかゴムのおもちゃみたいです。
キムチと豚で食感を残して軽く炒めていただきました^^
凜々子は初収穫分はずいぶん大きくて立派でしたが、尻ぐされも半端なく、速攻食べてしまったので、実際の大きさはいまとなっては不明。
凜々子は、すでに実がなっている状態でしたが、カルシウム剤を入手して噴射しまくったところ、
その後のものについては発生せず、ほっとしています。
最初の尻ぐされ果2つは生食、第二弾の7つはトマトのおひたし(しょうゆ・みりんで味付けしたお出しで煮たもの)でいただきました。第三弾は冷凍保存して、数がたまったらトマトソースにしようかなと思っています。
コメント: 全2件
from: にんじんおじさんさん
2013年07月25日 00時06分48秒
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Re:凜々子3回目の収穫
sima様
お父さんの病気お見舞い申し上げます。
大変だったんですね。
その後お父さんは如何ですか?
おじん世代でしょうからこの歳になると
あっちこっちの疲労、故障がでてきます。
引続き親孝行してあげて下さい。
凛々子の尻腐れ病治ったですか。
よかったですね。
これでいろんな料理、加工が楽しめますね。
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from: トマトママさん
2013年07月26日 15時58分59秒
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sima様
お父様のご病気いかがでしょか。
大変でしたね。
ゴーヤは疲労回復にも、夏の暑さにもピッタリな野菜だと思います。
ゴヤは、暑くなってくると、猛烈に食べたくなります。
普通の夏野菜は、1年中食べているのに、ゴーヤはなぜか夏以外はあまり食べたいとも思わない野菜です。
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にんじんおじさん、