こんぺいとう様

タイニーシュシュって英・仏の組み合わせって。
なんでそんな難しいこと考えるんだろう。
ゆめいろってそう言う意味なんですか。
サカタの人って頭がいいんだ。
負けました、ぺこんです。

午後からは漬物用大根「つけ三郎」を30本分と
水菜（白茎千筋京水菜）を20株分を直播しました。
あとニンニクを植えにゃと思っています。

にんじんおじさん様
あいりす様

私は源助大根を３０センチのプランターに５粒ほど
蒔きましたが、１本だてにするつもりです。
畑の方で、多く作りたいと思っていますが３０本とは
沢山ですね。

このミニハクサイのタイニーシュシュは夏にも
栽培出来るそうです。
夏場、葉物野菜の品薄時にサラダ用としても
使えるとの事です。

『ゆめいろ』とは、栽植密度や規格により形態を変えて
出荷できることや、さまざまなレシピに使えることなどから、
「つくり方や食べ方がいろいろあって夢がふくらむ」という
意味を含んでいます。

また、「タイニーシュシュ」は、
英語で「小さい」という意味をもつタイニー（tiny）と、
フランス語でキャベツやハクサイをさすシュー（chou）、
さらに「シュシュ」には、フランス語で「お気に入り」という
意味があることから、同品種が生産者、市場、小売関係者、
消費者の皆さまにとって「お気に入り」の野菜になって
いただけたらという願いも込めて命名しました。

※　コピーをしましたが、命名についても色々と
　　　考えられているんですね。

＞こんぺいとうさま
　まだそんなに暑いんですか（＋＿＋）
　こちらはもう、すっかり涼しくなった感じです。

　タイニーシュシュ、可愛いですね❤
　２００ｇ～１．２ｋｇと言うことはもう、好きな大きさにし放題ということですね。
　便利です♪

　リコリス（Lycoris）は、ヒガンバナ属の植物の学名の属名なんです。
　だから、当然彼岸花もリコリスってわけなんですけれどね。
　和名の「彼岸花」にふさわしいのはやはりあの真っ赤な彼岸花じゃないかなあと思うところです。
　園芸品種には、リコリス・なんちゃら・・・という品種名付きで売られているものが多いですね。
　うちのリコリスは、品種名表示なしの、「お買い得リコリス3色ミックス」的なものだったので、ただのリコリスですｗ
　ピンク、黄、白の3色だったはずなのですが、そのうちの白花と、一緒に購入して植えた赤い彼岸花は、ダメだったようで一度も咲いたことはなく消えてしまったようです。

　食用菊も、いくつか品種を入れて、順次食べられるようになっているんですよ。
　これからは、赤菊も始まります❤
　菊は食べない地域のほうが多いようですが、うちでは秋に欠かせない食材です。
　でも、買ってまでは食べないかも；
　スーパーでも普通に売っているのですが、ちょこっとで結構お高いんです。
　小さな一パックを買う値段で、苗が買える～ｗｗｗ

Re:ベランダでも野菜の準備

こんぺいとう様
畑とベランダの菜園作りで大忙し。
だのに洗濯・掃除・炊事とやることばっかしですね。
ご苦労さんです。

タイニーシュシュ白菜って「ゆめいろ」？？？
ゆめいろってどんな色なんでしょう？
わからんな～。

源助大根播かれましたか。
うちも午前中に30本分播いてきました。
これまで紅心大根など作っていましたが
食べる暇無いことで、大改革をはかって
品種の絞り込み。

イモの追熟？
気にもせず、味噌汁の具に欲しいといえば手で
引抜いてすぐ料理に・・・。
それでも、最近は１～２本は在庫していますが。
品種にもよるようですが１週間位は追熟した方が
いいとか。