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from: こんぺいとうさん
2013年11月24日 11時57分10秒
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すいとんを作りました
仙台では優勝した東北楽天イーグルスのパレードが
始まっていますね。
良いお天気で良かったですね。
寒くなったので、急にすいとんが食べたくなりましたが
大根も白菜も買い置きがありません。
しょうがないので、プランターから収穫しました。
まだ本当は早いんですけれど。
大根は小太郎という小ぶりな大根です。
丁度、種を蒔いてから2カ月になりました。
白菜はタイニーシュシュと言って、これも小ぶりなもの。
このお野菜を使って、すいとんを作りました。
大根はとろけるようにペトペトです。
団子は牛乳でときましたが、これって私流です。
卵は入れてません。
水でとくと、何だか固くなるようで牛乳と水でとくのです。
疲れている時など、買い物にも行きたくない時には
ベランダで作っているお野菜に助けられています。-
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コメント: 全2件
from: トマトママさん
2013年11月24日 14時36分44秒
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こんぺいとう様
すいとん、出汁が効いて美味しそうですね。
野菜も新鮮で、これ以上の贅沢はありません。
こちらでは「はっと」と言いますが、仙台駅の地下には「ひっつみ庵」というすいとんを出すお店があって、結構流行っています。
私も食べたくなってきました。
from: にんじんおじさんさん
2013年11月24日 21時08分34秒
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Re:すいとんを作りました
こんぺいとう様
へ~! すいとんが食べたくなったって。
昔から食べていらっしゃるんですか?
変わった物を好まれるんですね。
トマトママさんも「はっと」とか言う名のを
食されるとか。
皆さんお若い方が食べていらっしゃること
それに、普通に食べていらっしゃることにビックリ。
私なんぞ久しく食べていないし、長い人生でも
何ほども食べる機会がなかったのに。
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こんぺいとう、