あいりす様

えっつ！　”オカノリ”なんてあるんですか？
まさか火であぶれば焼き海苔のように
黒くならないですよね。
それとも、さっと火であぶり醤油たらして
食べるとか。
珍しいですね。

アピオスご飯ですか？
芋ご飯みたい？
このアピオス、教えていただきグリーンカーテン
代わりに南側に植えたんです。
ところが、植える頃は日差しがいっぱい
当ったんですが、6月頃から庭木の葉が生い茂り
途端に日陰。
そうなると、このアピオスヒョロヒョロになってお終い。
だのに、ガラス窓からは夏の強い日差しがいっぱい。
毎夏のことですが、中途半端な我家の居間です。

＞オカワカメ
　春に、よく行く直売所で苗を見かけたのですが、オカヒジキやオカノリが全然ひじきや海苔っぽくないことから、全く眉唾物だと思って購入しませんでしたｗ
　ドクダミが十薬に対してこちらは百薬ですか。
　そりゃ効きそうですね。買えば良かったｗｗｗ

「オカワカメ」、何故にこの命名？
分かりません。
食感は似ていませんが、あえて言うなら、湯通ししたワカメに色が似ている？
肉厚の葉野菜という感じなのですが、癖はそれほどないと思います。
「ツルムラサキ」に似ているという人もいましたが、私はそんな風には感じていません。
主に彩りようですが、濃い緑の野菜が欲しい時は、重宝します。

Re:トマトジュースと雲南百薬

トマトママ様

トマトリゾットですか。
こんな雨の寒い日になんと温まりそう。
フーフーいいながら食べるのおいしいだろうな。
色もなんともいえない美しさ。
やっぱり食べたい。

これがオカワカメですか。
やっぱりワカメのような歯ざわりなんでしょうか？
味は？

トマトママさんも黒米使っていらっしゃいますか。
皆さんほんと巾が広いですね。