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from: こんぺいとうさん
2013/12/22 11:53:11
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念願だった物をネットで購入
サークルの皆さま、こんにちは。
今年も数える位になってしまいました。
何だか、一年ってあっという間ですね～。
かねてから、欲しかったものをネットで見つけて
購入しました。
大豆のお肉です。マクロビオテックを実践している人なんかが
使うのですが、私はひき肉と混ぜて使いました。
乾燥していますから、便利です。
ミートソースに使って見ましたが、とりあえず1/3位使って
見ました。ベランダでやっと大きくなったほうれん草をかき取って
それも使ってみました。
さっぱりとしたミートソースになりました。
他にもメンチやらマーボー豆腐にも使いました。
ミンチではなくて、大きめのもあります。
こちらは鶏のから揚げ風に使えます。
コメント: 全2件
from: にんじんおじさんさん
2013/12/22 21:03:59
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Re:念願だった物をネットで購入
こんぺいとう様
大豆ミートミンチですか。
美容の為？
おもしろいもの使われるんですね。
大豆蛋白は健康にもいいんでしょうね。
ところで肉を使ったミートソースや麻婆豆腐と比べて
味は如何でしたか？
そうそう、最近の野鳥は南天をあまり好まない
みたいです。
前には正月まで南天の実が残っていること
なかったんです。
一方サンシュユの実は、ほとんど残っていません。
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from: トマトママさん
2013/12/24 23:35:39
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こんぺいとう様
「大豆ミート」
ダイエットにも、大豆たんぱくやイソフラボンの摂取にも良さそうですね。
気になるのはお味ですが、肉と混ぜるなら、厳しい子供の舌をだませそうかも？
「バジルシード」、バジルの風味は「0」です。バジルの風味が欲しいときはフレッシュを添えればＯＫです。
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にんじんおじさん、