あいりす様
＞豆苗
うわ～、すごい伸びてますね（＾▽＾）
以前やった時には、2回くらいが限界でしたが、いかがですか？
2回が限界かと。
私のように伸ばしすぎると、茎が細く、硬くなってしまうので、普通の丈で収穫した方が良いと思います。
★曲りネギ
美味しく食べられて良かったです。
綺麗に洗われてお届けになるんですね。
曲がり具合、流通の関係でしょうか。冷蔵庫に収まりやすい、程良い角度ですね。
こちらは、曲がり具合も様々です。

あいりす様

「食彩の王国」って、そういえばＣＭが東京ガスでした。
関東地方が主な放映なのかも。
かなり良い番組だと思うのですが、
他でも放映すれば良いのに……。

てっきり、関東以外でのその地の料理なども
紹介していましたから、てっきり全国放送だと
思っていました。

そういえば、関西での番組は此方では
放映していないのがありますね。

曲がりネギ、売っているのはまだ見たことがないですね。

＞曲がりネギ
　そうだ、曲がりネギのこと、やっぱり忘れてました！ｗ
　寒さ育ち曲がりネギ

　年前に注文用紙に記入して、年明け回収。先週届いて、今ようやくＵＰです；
　焼きネギにしたら、とてもジューシーで柔らかく、噂に違わず美味しいネギでしたよ❤
　残りは近々、鍋に入る予定です♪

　「食彩の王国」は、東京ローカル（東京でもローカルって言うんですかね？）の番組みたいですよ。
　ＢＳ朝日で見られますが、すごく遅れての放送のようで、次回はサザエですって。
　曲がりネギへの道は遠そうですｗｗｗ

＞セリ
　うちも、水耕の間は水だけです。
　バケツに植えたら、大きい油かすを2～3コ埋めます。
　大粒のヤツじゃないと、土よりあっという間に溶け出すので、水が濁って大変なことに～；；；

＞豆苗
　うわ～、すごい伸びてますね（＾▽＾）
　以前やった時には、2回くらいが限界でしたが、いかがですか？

トマトママさま

水だけで凄く伸びていますね。
今度、セリを買ったら私も水耕栽培にします。
これだけ豆苗が伸びるって、やはり豆類ですね。
ベランダにツタンカーメンが伸びてきていますが
ヒヨドリが先を食べていて、あわててカバーをかけました。
スナップエンドウは今の所、室内で育てています。
そろそろ、畑に植え替えようとおもっているのですが。
ヒヨドリが、真っ先に喜んで狙うと思います。
これをどうやって防ごうか？
考えなくては。

曲がりネギ、グラタンも美味しそうですね～。
テレビではキッシュ、テリーヌ等紹介していました。

こんぺいとう様
「セリ」栽培は、水だけです。
「豆苗」なども、水だけで、かなり沢山収穫できます。
これは豆苗を１/２にカットして、豆腐のパックで育てたものですが、収穫しないと、どんどん伸びてしまいます。

★「アスパラ菜」こちらでは普通に売られています。
菜花風にちょっと花がついたものもあります。
★白菜。
ご近所でも見かけますが、結球していませんよ。
それに黄色がかったのは、軟らかくて、生でも美味しそうです。
今年は高値だったので、漬物用も３個しか買いませんでした。
★大根も丸々として、立派に育っていますね。

★マガリネギ。
貸農園でもみなさん育てていたので、農家の方に聞いたら「マガリネギ」用の苗があると言ったように、記憶しています。
普通の長ネギは「立ネギ」と呼んでいますが、軟らかさと、甘さでは断然「マガリネギ」に軍配が上がると思います。
ＪＡで売られていたマガリネギ。

右：お昼に、青い葉っぱだけを炒めて、チーズをのせて焼いてみました。
左：美味しかったので、夕ご飯に、マカロニを併せて、グラタン風のおかずに。
ネギの味が消えないよう、シンプルにしましたが、ベーコンやコンビーフなども加えれば、若い人向きに、美味しくなると思います。

こんぺいとう様

テレビ朝日でしたか。
こちらは名古屋テレビになりますが、番組表みても無い！
当方には流れていないようですね。

モーニングコーヒーは学生時代ですか。
それこそ学生街の喫茶店ですね。
神田神保町でしたか。
大学の多い地域ですね。
そこの名の知れた女子大？

にんじんおじさん様

「食彩の王国」はテレビ朝日系列の番組です。
土曜日の朝9時半から、色々な食材の紹介から
各ジャンルの料理を作って紹介する番組なんです。
其方では放映されてないのでしょうか？　

私はこの番組が大好きなんです。
ＮＨＫの「キッチンが走る」も好きです。
この日本列島のなかには色々な食材があり
本当に勉強になりますね。

＞モーニングコーヒを利用されたのは飛騨で？

いえいえ、遙か昔の学生時代です。
東京にも、その頃はありました。
探したら、学生街の神保町にもまだあるようですね。

Re:今朝の「食菜の王国」は曲がりネギ

こんぺいとう様
「食菜の王国」？
なんじゃろ。
「翼の王国」は知ってるけどな～。

曲がりネギにするとおいしくなるって。
へ～！
おもしろい発見ですね。